萝卜 丝 鲫鱼汤 是一道减脂瘦身汤，有化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身的作用，还可以提高人体免疫力和预防 感冒 。萝卜有健脾胃、化痰止咳之效，与能补气血、温脾胃的 鲫鱼 一同炖煮成汤，适合秋冬季节饮用。 主料： 活 鲫鱼 、 白萝卜 配料： 葱、姜、油、浓缩鸡汁、料酒、盐 做法： 鲫鱼去鳞、腮和内脏，洗净拭干水，在鱼身双面斜划三刀。白萝卜去皮洗净，切成细丝;葱去...
材料：萝卜一个（约半斤），鲫鱼一条约一斤，陈 皮一角（三分之一个）。 制法： （一）萝卜刨皮切丝， 陈皮 及萝卜， 再沸转中火续煮三十分钟。 先取出鲫鱼上碟，淋上豉油、熟油， 洒胡椒粉便可上桌。 萝卜丝清汤加葱花和胡椒粉，芳香清甜十分味美。 以当今物价，花二十元便可弄出一道一家众口享用的美馔。
鲫鱼 具有健脾利湿、和中开胃、温中下气等功效。 鲫鱼 所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，而且肉嫩味鲜，尤其适于做汤， 鲫鱼汤 不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，常食可增强抗病能力。 鱼鳅串又叫路边菊，医书里多称 马兰 ，为菊科植物 马兰 的全草。入药可晒干，备用。本品味辛苦性寒，无毒，入肝脾经。性喜肥沃土壤，耐旱亦耐涝，生命力强，生于菜园、农田、路旁...
...亚硝胺合成的本领。木瓜含有的 齐墩果 酸具有护肝降酶、抗炎抑茵、降低血脂等功效。木瓜还是民间传统天然丰胸果品哩！对女性滋补美胸有很大帮助。 鲫鱼 肉味鲜美，肉质细嫩，极为可口。营养全面，所含的蛋白质质优齐全，容易消化吸收，含糖分多、脂肪少，食之鲜而不腻，略感甜味。 鲫鱼 有益气健脾、和中开胃、止咳、活血 解毒 、利水消肿、通络下乳等功效。对 脾胃虚弱 、 溃...
[原料] 鲫鱼 1条（约200克）， 韭菜 适量， 酱 油、盐少许。 [制法]鱼去肠杂及鳞，洗净，纳入韭菜装满，放入盖碗内，加酱油、盐，盖上盖，蒸半小时即成。 [用法]食鱼肉饮汤，每日1次。 [功效]清热，解毒。 [主治]用于内外 痔疮 ， 痔 漏的治疗。 [按语]韭菜具有补肾助阳、温中 行气 、散瘀解毒。用于 胸痹 ， 噎膈 反胃 ，食积 腹痛 ， 便秘 ...
目录 《民间方》竹笋鲫鱼汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《民间方》：竹笋鲫鱼汤 【处方】鲜 竹笋 鲫鱼 各适量 【制法】将鲜竹笋洗净切片， 鲫鱼 去鳞及内脏，同煮汤食。 【功能主治】 益气 ， 清热 。适用于水 痘 初起 、小儿 麻疹 、风疹等。 【用法用量】每日3次，随量食。 【摘录】 《民间方》
下 乳汁 方。 鲫鱼 （一尾，长七寸） 猪肪（半斤，切） 漏芦 石钟乳 （各八两） 上四味，切猪肪，鱼不须洗治，以 清酒 一斗二升合煮，鱼熟药成，绞去滓，适寒温，分五服。其间相去须臾，一饮令药力相及为佳，乳即下。
原料： 砂仁 3克，鲜 鲫鱼 1尾（约150克）， 生姜 、葱、 食盐 各适量。 制作：将鱼处理干净， 砂仁 放入鱼腹，入锅加水适量烧开，放入 生姜 、葱、 食盐 ，稍煮鱼熟即可食用。 功效：醒脾开胃，得湿止吐。适用于 恶心 呕吐 ，不思饮食，或病后 食欲不振 ，体倦 无力 等症。
主要原料： 鲫鱼 1条，高 粱米 （或 粳米 ）50克， 橘皮 未、 胡椒 未、酱、葱适量。 制作方法： 鲫鱼 洗净去骨取肉与米、 橘皮 未同椎成粥，临熟入 胡椒 未、酱、葱调匀。 效用说明：和肠胃，消 水肿 。凡因肠胃失和，食水不调而引起的脘腹胁痛、不欲饮食、大便粘滞、形瘦而手足浮肿、日久正气渐衰者，可辅食此粥。
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