...尤其老年人钙磷代谢失衡者多见，更年期后，常有骨质脱钙现象，食用牡蛎补充钙质，对调整老年人内环境的平衡有一定帮助，不但养骨、健齿，还有 益智 作用。牡蛎所含的碳酸钙有收敛、制酸、止痛等作用，有利于胃及 十二指肠溃疡 的愈合。 现代研究认为， 牡蛎肉 对于男性性功能和生精有促进作用，因精子的生成及维持正常性功能与锌有关，牡蛎含有丰富的锌元素，只需2-3个牡蛎就可...
...价值也不少： 1．蔗糖有迅速解除人体 疲劳 、恢复体力的功效； 2．蔗糖可促使口腔生津。蔗糖对人体 腹泻 引起的严重 脱水 有极其良好的理疗作用； 3。蔗糖是维生素A的增强剂； 4．蔗糖能增强人体对铁质的吸收； 5．蔗糖有治疗 创伤 的效果； 6．蔗糖水有解酒的功效。 蔗糖摄入多的危害 蔗糖摄人多会引起体重的增加或 肥胖 ；容易引起蛀牙；影响食欲，导致营养失...
饮食为的是补充营养，这是人所共知的常识。但具体说来还有许多讲究。首先，人体最重要的物质基础是精、气、神，统称“三宝”。机体营养充盛，则精、气充足，神自健旺。《寿亲养老新书》说：“主身者神，养气者精，益精者气，资气者食。食者生民之大，活人之本也”，明确指出了饮食是“精、气、神”的营养基础。其次，由于食物的味道各有不同，对脏腑的营养作用也有所侧重。《素问·至真要...
... 萝卜 。 壮肾 阳(指调整性机能，使 阳痿 、 早泄 等复常)类食物：核桃仁、栗子、 刀豆 、菠萝、樱桃、韭菜、花椒、 狗肉 、狗鞭、 羊肉 、羊油脂、雀肉、 鹿肉 、 鹿鞭 、 燕窝 、海虾、海参、鳗鱼、 蚕蛹 。 种子(指增强助孕能力，也称续嗣，包括 安胎 作用)类食物： 柠檬 、葡萄、黑雌鸡、雀肉、 雀脑 、鸡蛋、 鹿骨 、 鲤鱼 、 鲈鱼 、海参。
...阳痿 、 早泄 等复常)类食物： 核桃仁 、 栗子 、 刀豆 、菠萝、 樱桃 、 韭菜 、 花椒 、 狗肉 、狗鞭、 羊肉 、羊油脂、 雀肉 、 鹿肉 、鹿鞭、 燕窝 、 海虾 、 海参 、 鳗鱼 、 蚕蛹 。 种子(指增强助孕能力，也称续嗣，包括安胎作用)类食物： 柠檬 、葡萄、 黑雌鸡 、雀肉、 雀脑 、 鸡蛋 、 鹿骨 、 鲤鱼 、 鲈鱼 、 海参 。
...食物加工而成的，便于食用的成品。其性质与食物是一样的，如粮食加工品、菜肴等。 传统保健医疗食品 系指按传统食品风味加工制作的具有一定保健医疗作用的食物加工品。又称“药膳”、“寿膳”、“御膳”等。 ，是介于食品与药品之间的一种品类，既具有食品的性质，提供人体必要的营养素，又有一定的剂量要求。 近年来在国内外流行的滋补药膳，也多源于传统保健医疗食品，以菜肴为主体...
...开水稀释后空腹服用，能降血压和胆固醇。 健美 减肥 ：醋能滋润皮肤，同时也可使人摄入的糖和蛋白质等新陈代谢顺利进行，因而具有良好的减肥和美容作用。 美容护肤：因为醋的主要成分是醋酸，它有很强的杀菌作用，对皮肤、头发能起到很好的保护作用。用加醋的水洗皮肤，能使皮肤吸收到一些十分需要的营养素，从而起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用。将250克薏仁，浸于500毫升老...
葡萄的作用 葡萄是鲜嫩多汁的水果，不仅果肉、果汁和果核内都含有很多的天然营养成分，而且对肌肤来说，葡萄中含有丹宁酸及脂肪酸的油脂，水溶性维他命B群和多种矿物质，对肌肤极具柔软和保温功能。最受人瞩目的葡萄多酚，在抗氧化的功能上比维他命E、维他命C高出数十倍，是最佳的抗氧化剂。 吃葡萄的美肤作用 专家指出葡萄含有大量的抗氧化物，如 人参 10克、白酒300毫升，...
由于机体摄入食物而引起机体 能量代谢 的额外增高称为食物特殊动力作用。 蛋白质 在食物中特殊动力作用最大。
精油的作用 芳香精油素有植物激素之称，其实许多精油的性质也似人体激素,对人体有着重要作用。芳香精油主要通过以下几个途径作用于人体： 1、芳香精油分子通过鼻息刺激嗅觉神经，嗅觉神经将刺激传至大脑中枢，大脑产生兴奋，一方面支配神经活动，起到调节神经活动的功能；另一方面通过神经调节方式控制腺体分泌从而调节人体的整个内环境。 2、内服精油，经消化道进入人体，调节血行...
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