...前就有吃饭定时的记载。我国绝大部分地区的一日三餐制，每餐间隔4～5小时，是很有道理的。节量是指在饮食的数量上给以适当调节和节制。《洞微经》曾云：“太饥伤脾，太饱伤气”。孙思邈主张：“食欲数而少，不欲顿而多，多则难消也。常欲令如饱中饥，饥中饱...
...不偏食，饥饱得度，不暴饮暴食是预防肥胖的关键之一。我国人民对饮食保健有丰富的经验，“少吃香，多吃伤”；“若要身体好，吃饭不过饱；晚饭减一口，活到九十九。”“饥不暴食，渴不狂饮，每餐八成饱，保您身体好”。这些都是行之有效的饮食养生的格言，其...
...夫饮食所以养生，过则伤脾，若过极则亦所以戕生者也，何则？痰火之病，始于水涸，金伤，金既受伤，则木寡于畏，其不凌脾者鲜矣。以脾受木贼，则运化之机自迟，而复不能节其饮食，以致伤而复伤。轻则嗳腐吞酸，重则痞满疼痛，病体复加，有此则亦难乎其为治也...
...夫饮食所以养生，过则伤脾，若过极则亦所以戕生者也，何则？痰火之病，始于水涸，金伤，金既受伤，则木寡于畏，其不凌脾者鲜矣。以脾受木贼，则运化之机自迟，而复不能节其饮食，以致伤而复伤。轻则嗳腐吞酸，重则痞满疼痛，病体复加，有此则亦难乎其为治也...
...油汁、烧炙、煨炒、辛辣、甜滑，皆在所忌”，理殆在于此。素食茹淡补养脾胃节慎饮食对防止火动伤阴亦具有重要意义。他认为：“安于冲和之味者，心之收火之降也；以偏厚之味为安者，欲之纵火之胜也。”务求厚味，心火随起，贪于食欲，相火由生。饮食失宜，不但...
...这时节容易出现胸胁胀闷、思郁沉闷，常常叹气不绝，不思饮食等肝气郁结症状。因此，一些对天气变化较敏感的人，此时可用佛手花、白芍等煲水或煲汤喝。症状严重者，可请中医生开“柴胡疏肝汤”等煎服。同时还应少吃肥腻饮食，以免引起肠胃积热而加重症状。中医的...
...长期贪多求饱，既增加肠胃的消化吸收负担，又会诱发或加重心脑血管疾病，发生猝死。 七、不贪热：老年人饮食温度宜温不宜烫，因热食易损害口腔、食管和胃，消化道长期受烫热刺激，易患胃癌、食道癌。 八、不贪凉：老年人长期贪吃冷食、冰冻食品刺激消化道，...
...泉州人“冬节不回家无祖” 中国天气网每年农历十二月中旬，约当公历12月22日（或前、后一天），是冬至节，又称冬节。冬至为24个节气之一，特别为人们所重视，泉州人称冬至为“冬节小年兜”，其重视程度似稍为逊色，但过节时同样很隆重。 冬至应节...
...减弱，如果贪吃坚硬或煮得不熟烂的食物，久而久之易得消化不良或胃病。 不贪快 老年人因牙齿脱落不全，饮食若贪快，咀嚼不烂，就会增加胃的消化负担。同时，还易发生鱼刺或肉骨头鲠喉的意外事故。 不贪酒 老年人长期贪杯饮酒，会使心肌变性，失去正常的...
...上午为30多位病人进行针灸治疗的北京中医医院主任医师周德安，看起来没有丝毫疲倦感。虽然他已71岁了，依然精神矍铄，思维清晰，动作协调。他说，自己能在临床一线坚持工作，是遵循养生4个法则，即心态平和，起居有常，饮食有节，不妄作劳。其中，...
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