...病名。因食密闭容器内生、熟变质肉类出现中毒症状者。《诸病源候论·食郁肉中毒候》：“郁肉毒者，谓诸生肉及熟肉内器中密闭头，其气壅积不泄，则为郁肉有毒。不幸而食之，乃杀人。其轻者亦吐利烦乱不安。”类似现代肉毒中毒病。...
...的物质，叫组胺。故组胺中毒，是一种过敏反应型中毒。容易产生组胺的鱼，有鲐巴鱼、金枪鱼、沙丁鱼、青花鱼等。这些鱼类肌肉中血红蛋白含量高，有青皮红肉的特征。当气温在37℃时，放置96小时，每克鱼可产生1.6-3.2毫克的组胺。一般认为，成人食入...
...病名。误食河豚鱼出现中毒症状者。河豚鱼古称鯸鲐鱼，俗称廷巴鱼。见《诸病源候论·食鯸鲐鱼中毒候》。证见呕吐、腹痛、腹泻、大便带血，继则口唇舌尖及肢体麻木，眼睑下垂，肢体软瘫，严重者可迅速出现呼吸衰竭而死亡。治疗应中西医结合抢救。轻症可服大...
...病名。因食不洁之蟹中毒。见《诸病源候论·食蟹中毒候》。证见胸闷烦乱，精神不安，或更见腹痛，吐利不止等。治宜解毒温中。《本草纲目》卷四载有解蟹毒药，如苏汁、藕汁、冬瓜汁、干蒜汁、芦根汁、橙皮、丁香等。...
...病名。因食有毒或变质鱼类引起中毒症状。见《诸病源候论·食诸鱼中毒候》。证见头晕、面肿、肤红搔痒、心腹满闷烦乱；严重者心悸、气急，甚至死亡。治宜中西医结合救治。《本草纲目》卷四载有解鱼毒诸药。如紫苏、荏叶、水苏、芦根、芦花、菩萨草、大黄汁、...
...病名。因食变质六畜肉出现中毒症状者。《诸病源候论·食六畜肉中毒候》：“六畜者，谓牛、马、猪、羊、鸡、狗也。凡此等肉本无毒，不害人。其自死及着疫死者，皆有毒。中此毒者，亦令人心烦闷而吐利无度。”治宜中西医结合救治。《本草纲目》卷四载有解六畜...
...凡可食之肉，无甚有毒。自死者，多因疫气所毙，其肉则有毒。若食此毒肉，便令人困闷，吐利无度，是中毒。...
...此蟹食水茛，水茛有大毒，故蟹亦有毒。中其毒则闷乱欲死。若经霜以后，遇毒即不能害人，未被霜蟹，煮食之则多有中毒，令人闷乱，精神不安。...
...鲚鱼，鱼刺较软，节后鱼刺逐渐变硬，吃起来口味差。所以，清明节前的鲚鱼，备受人们的喜爱。但是，值得提醒的是，中风患者忌多食鲚鱼。 中风多因肝经火热或痰火所致，中医强调忌食温热味厚之品。鲚鱼温热且味甘易生痰湿，多食可以引动痰火，中风患者多食鲚鱼...
...食饮养小至长，甚难逆迕，致变甚速，岂可不慎！治诸食中毒者，唯黄龙汤及屎汁无不治也，饮马尿汁亦良。治人食菜及果子，中蛇毒方。大豆，末，以酒渍，取汁半升服之。又方以鸡血和真铁精，吞如梧子大一丸。治食鱼中毒方。煮橘皮，凉饮之，佳。食鱼中毒，冬瓜...
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