老年人宜食粥_《老年食养食疗》_中医养生书籍_【岐黄之术】

...人到老年,身体各器官功能逐渐减退,尤其是味觉、咀嚼、消化及吸收功能减退,加上易患各种慢性病,因此对饮食有特殊要求。专家们根据老年人的生理特点和心理特征,认为老年人食粥有益。粥在我国已有近3000年的历史了。古人认为,粥是“第一补人之物”。...

http://qihuangzhishu.com/135/92.htm

春日食粥助生发_【中医宝典】

...初春时节,气温回升,万物萌发,人体由于一时不能适应季节、气温的变化,各方面的功能活动尚处在抑郁、压制的状态,而容易变得困倦嗜睡,不思饮食。而此时食粥既可调节胃口,增进食欲,补充身体需要的水分,又能滋补身体,防治疾病。若在煮粥时加些荠菜、...

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趣说古人食粥_【中医宝典】

...民间传说有“防风粥”赐给文人学士,据说白居易有幸吃过,“食之口香七日”。关于帝王食粥也颇有逸趣:晋元康九年,惠帝司马衷时,“天下荒馑,百姓饿死,帝闻之,曰:‘何不食肉糜?’”糜者,粥也。老百姓米都没有,何能吃粥。吃惯了肉糜的惠帝却说老百姓...

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要长寿,常吃“素”_养生文化_【中医宝典】

...长寿之道讲求“无为而治”,粗茶淡饭看似价廉,却能让自己有个好胃口好睡眠,是培养厚德载物仁者情怀的养生要诀。 《内经》说“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”,素食并非寺庙吃斋念佛之人吃的饭菜,而是一种含多种维生素,清香可口的低脂肪低...

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大暑养生要领_顺时养生_【中医宝典】

...常可选用一些药粥来滋补身体。著名医学家李时珍尤其推崇药粥养生。他说:“每日起食粥~大碗,空腹虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻。与肠胃相得,最为饮食之妙也。”药粥对老年人、儿童、脾胃功能虚弱者都是适宜的。所以。古人称“世间第一补人之物乃粥也”...

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膳食养生_中医养生_【中医宝典】

...食药粥 便秘喝药粥 辨野菜 话养生 辨证食粥 得益养身 别拒绝苦味蔬菜 冰糖葫芦益养生 冰糖明湖鲜莲 冰箱并非食物保险箱 并不是所有蔬菜都可以用来做凉拌菜 菠菜能止渴 莲藕可安神 菠萝能补脾胃固元气 补充维生素B可缓解工作压力 补脾益气食...

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立秋养生_【二十四节气】

...。“春夏防暑湿、秋冬防肺燥”,这是广东民间总结出本土地域特点的四季养生要素,涉水淋雨会造成水湿之邪气入侵人体;多食甘腻之品会造成水湿内停机体之患。因而防“暑湿”的“湿”是既要防外水湿之邪气,亦要防水湿内停之患。 养生饮食上这节气宜多食粥品,...

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解读红楼梦中的养生粥_膳食养生_【中医宝典】

...“粥乃世间第一补人之物”!这是清代名医王士雄对粥的赞誉。而在《红楼梦》里描写了无数奢华宴会的曹雪芹却深知食粥有益于健康,在书中的多个章节里多次提及多种粥品,细究之下各有养生妙用。 曹雪芹深谙食粥养生之道,《红楼梦》中提及的养生粥品数不胜数...

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立夏养生_【中医宝典】

...饮食 盛夏酷暑,人体出汗多,需补充水分,保持机体平衡。夏日炎热,胃肠功能受暑热刺激相对减弱。为此,保证胃肠功能正常,选用食物滋养补益,抵御暑热侵袭,是夏季养生的重要一环。古代医学家李时珍曾提出,食粥一大碗是夏季最佳饮食。如将绿豆、莲子、荷叶...

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《老老恒言》谈养生_【中医宝典】

...《老老恒言》为清初文苑之秀曹廷栋撰写的一本老年养生专着。曹氏字偕人,号六圃,又号慈山居士,1699年生于浙江嘉善鼎贵世家,生性恬淡,勤奋博学,亦长书画,寿臻90余岁。他于74岁生病之后,在床第呻吟之际,写成此书。曹氏谈养生具有如下特点: ...

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