一种食物的 营养价值 大小取决于它所含营养成分（即营养素）的多少。这些营养素主要包含 蛋白质 、糖、 脂类 、 维生素 、无机盐和水等6大类物质。每一个人天都要从摄取的食物中获得各种必需的营养素，以保证身体健康的需要。所摄取的营养素不仅要种类齐全，而且数量也要充足，相互之间的比例又要适当，否则，将会对人体健康产生不良影响。 食物中的各种营养素都有一定的 生理...
许多抗生素都是以直接抑制细菌细胞内蛋白质合成而对人体副作用最小为目的而设计的，它们可作用于蛋白质合成的各个环节，包括抑制起始因子，延长因子及核糖核蛋白体的作用等等。 1、链霉素、卡那霉素、新霉素等： 这类抗生素属于基甙类，它们主要抑制革兰氏阴性细菌蛋白质合成的三个阶段：①S起始复合物的形成，使氨基酰tRNA从复合物中脱落；②在肽链延伸阶段，使氨基酰tRNA与...
食物中的鸳鸯配 饮食中"食物相克"的说法，意思是说两食物放在一起食用，如搭配不当，极容易导致生病或中毒，营养科学观点看，甲鱼与苋菜、黄瓜与花生等。但从现代营养科学观点看，两种或两种以上的食物，如果搭配合理，不仅不会"相克"，而且还会"相生"，起到营养互补、相辅相成的作用。俗语叫"鸳鸯配"。 芝麻配海带 把它们放一起同煮，能起到美容、抗衰老的作用。因为芝麻能改...
...有些人总是闷在心里，时间久了，就会感觉不舒服。气不顺、胸闷、堵得难受、饭吃不好、觉睡不着……严重的还会引起其他的病症。其实，我们平时吃的一些食物就有顺气的作用，是亦食亦药的。河南省中医院党中勤教授给大家推荐了一些顺气的食物。 橘皮 把橘皮洗净晾干，这就是中药 山楂 顺气止痛、化食消积，适宜于食积造成的胸腹胀满疼痛，对于生气导致的心跳过速、心律不齐也有一定疗效...
一种食物的营养价值大小取决于它所含营养成分（即营养素）的多少。这些营养素主要包含蛋白质、糖、脂类、维生素、无机盐和水等6大类物质。每一个人每天都要从摄取的食物中获得各种必需的营养素，以保证身体健康的需要。所摄取的营养素不仅要种类齐全，而且数量也要充足，相互之间的比例又要适当，否则，将会对人体健康产生不良影响。 食物中的各种营养素都有一定的生理功能，下面分类介...
...段。由于人们的知识很有限，没有上升到有系统规律的理论水平，所以，还算不上真正的医学。 自伏羲氏发明了阴阳辨证以后，才有了今天的祖国医学。有关癌瘤的记载，在因、殷墟甲骨文里，已有了“瘤”字。《周礼》有疡医。历代对七情郁结，脾胃受伤，导致气血凝滞，形成症瘕、积聚等的论述就包括了癌瘤。春秋战国时期的秦国名医医和，提出六气失调致病的理论，对后世医者很有启发。他说：“...
嫉护是痛苦的制造者，是婚姻的破坏者，是心灵上的癌瘤。王教授这样认为。 王教授接着说：1998年暑假，一位母亲来电话找我，要找心理医生咨询。她说她的女儿刚参加工作在一家企业接受岗位培训。培训班共有20个人，全是女性，女儿在培训班各方面的表现都很出色。但是一个星期后，母亲发现女儿心情不好，常常走神，不出门。；她母亲非常纳闷，可是反复观察看不出蛛丝马迹，只见她天天...
...这是人们都了解的常识。平时做菜煲汤，人们都知道少吃盐有益健康，为此，有的家庭还专门用限盐勺来控制用盐量。但人们却很少注意到含有“隐性食盐”的食物，这些盐虽然量不大，长期摄入也会带来许多健康隐患。 调料中往往都含有盐，比如酱油，每5毫升酱油中含有1克食盐，此外，像醋、味精、酱料、调味包中也含有盐，连许多蔬菜，如空心菜、豆芽、紫菜里，也都含有一定的盐。很多人使用...
一种食物的营养价值大小取决于它所含营养成分（即营养素）的多少。这些营养素主要包含蛋白质、糖、脂类、维生素、无机盐和水等6大类物质。每一个人每天都要从摄取的食物中获得各种必需的营养素，以保证身体健康的需要。所摄取的营养素不仅要种类齐全，而且数量也要充足，相互之间的比例又要适当，否则，将会对人体健康产生不良影响。 食物中的各种营养素都有一定的生理功能，下面分类介...
饮食中“食物相克”的说法，意思是说两食物放在一起食用，如搭配不当，极容易导致生病或中毒，比如，甲鱼与苋菜、黄瓜与花生等。但从现代营养科学观点看，两种或两种以上的食物，如果搭配合理，不仅不会“相克”，而且还会“相生”，起到营养互补、相辅相成的作用。俗语叫“鸳鸯配”。 芝麻配海带 把它们放一起同煮，能起到美容、抗衰老的作用。因为芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，...
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