...使用食品添加剂而导致的食物中毒； ③因贮藏等原因，造成营养素发生化学变化的食品，如油脂酸败造成中毒。 食入化学性中毒食品引起的食物中毒即为化学性食物中毒。化学性食物中毒发病特点是：发病与进食时间、食用量有关。一般进食后不久发病，常有群体性，...
...“大家注意，直至21日的北京市非典疫情发布中，疑似病人的数量并没有消退。在抗击非典的攻坚战中，不得松懈对非典流行病的预防！”昨日下午，中国科学院心理所在科学网发布了第2号非典社会心理预警简报，并提出了上述警告。 5月9日到19日，...
...了有毒物质(如马铃薯发芽产生龙葵素)。 (5)因摄入有毒成分的某些动植物(如食入毒藻的海水鱼、贝；采用有毒蜜源植物酿的蜂蜜)。这些动植物起着毒素的转移与富集作用。 (6)某些外形与食物相似，而实际含有毒成分的植物，被作为食物误食而引起中毒(...
...人们常因食物常发生在夏季，故人们在冬季往往忽视食物中毒，这点须多注意，在冬天，吃以下食物最容易发生食物中毒： 1、大棚培育的蔬菜水果。大棚种植的植物对农药需要量较大，再加上冬季寒冷，植物进行光合作用时不能完全将农药吸收，所以，清洗不净会...
...招 福建省卫生防疫站有关专家介绍说，发生食物中毒后，千万不要恐慌，自乱阵脚，可以采取以下应急措施： 饮水 立即饮用大量的干净的水，对毒素进行稀释； 催吐 用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物排出； 封存 将吃过的食物进行封存，避免更多的人受害...
...当天气骤变时，就要及时更换衣被。 国内医疗和气象专家研究发现：胃溃疡的发病具有随着天气变化而变化的特点。冬季高发原因与气压极大值和气温极高值有关；秋季高发原因与气温和气压的变化幅度有关。另外，还有一些强烈的腹痛常与天气状况有关：阑尾炎在空气...
...毒食物多为动物性食品。 细菌性食物中毒可分为以下几类： 感染型：如沙门氏菌属、变形杆菌属食物中毒。 毒素型：包括体外毒素型和体内毒素型两种。体外毒素型是指病原菌在食品内大量繁殖并产生毒素。如葡萄球菌肠毒素中毒、肉毒梭菌中毒。体内毒素型指...
...“庸医”开了不当处方，将被医院拿出来“公示”；药品用量超常，将会提前预警。记者在９日召开的全国纠风工作会议上获悉，今后各个医院都将建立药品用量动态监测和超常预警制度，“庸医”们再也不敢随心所欲了。 卫生部副部长陈啸宏在全国纠风工作会议上...
...人们，一定要将中风扼杀在摇篮之中。 预警：将中风扼杀在摇篮 特邀专家 伍期专：北京大学第一医院神经生化研究室研究员 黄世昌：北京大学第一医院神经内科副主任医师 李振光：山东威海市文登中心医院神经内科主任 中风发病急 治疗时间紧 中风也叫卒中...
...目前正值学校开学之际，8月29日，市卫生局卫生监督所发布今年第21号预警信息，提醒各学校认真排除食品和饮水等方面的卫生隐患，防止出现食物和水污染事件。 各学校要注意环境卫生，及时对教室、食堂、图书馆等公共场所进行全面清扫，及时通风，清除...
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