...）、糯米熬粥。 用适当的中药和具有药用作用的食物与适量的米同煮为粥，叫做“药粥”。药粥是祖国医学宝库中的一部分，它是以药治症，以粥扶正的一种食养食疗的好方法。 宋代有《粥品》一书问世，官方编纂的《太平圣惠方》，共载药粥方129种；明代高濂的...
...主补精壮阳阴痿，治耳聋、盗汗、脚膝无力。肚，补胃，治虚羸、盗汗、溺数及水气在胁，不食、烦热，和白术作汤食之。胆，平。主青盲、赤瘴，白膜、风泪。骨，热。主虚劳寒中羸瘦。嫩脊骨，治肾冷腰痛，转动不得，捣碎煮烂和蒜齑或酒空心食之。胫骨，热。治牙齿...
...一对，再煎候熟，取出滤过，将肾切，入葱白五味，如常作羹食。治久积虚损，阳道虚弱，腰脚无力。白羊肾羹方白羊肾（一对去脂膜切） 肉苁蓉（酒浸细切一两）上二味相和，入葱白盐酱椒煮作羹，如常法，空腹食。治肾虚劳损，腰膝疼，行动无力。猪肾粥方猪肾（去...
...常三五服极效，尤佳。【二】食治老人冷气、心痛缴结、气闷。桂心酒方。桂心末（一两） 清酒（六合）上温酒令热，即下桂心末调之。频服。一、二服，效。食治老人冷气，心痛牵引背脊，不能下食。紫苏粥方。紫苏子（三合，熬，细研） 青粱米（四合，淘）上煮作粥...
...治中风，狂邪惊走，心神恍惚，言语失志者。葛粉饭方葛根（捣取粉四两） 粱粟米饭（半升）上二味。以浆水浸饭，漉出，入葛粉拌匀，于豉汁内急火煮熟，着五味葱白食之，日三，仍勿杂食。治中偏风，胃闷烦躁，食饮不得。人参粥方人参（一两锉如粟以水四升煮至...
...合，研）上切，以葱白一握，相和煮 。下五味、椒、姜调和，空心食之。常服，佳。亦治水气。麻子粥方 食治老人香港脚，烦闷或吐逆，不下食，痹弱。麻子（一斤，熬研，水滤取汁） 粳米（四合，净淘）上以麻子汁作粥。空心食之，日一服，尤益。亦中治冷气。...
...【一】补肝猪肝羹方 食治老人肝藏虚弱、远视、无力。猪肝（一具，细切，去筋膜） 葱白（一握，去须，切） 鸡子（二枚）上以豉汁中煮，作羹。临熟，打破鸡子，投在内，食之。又方∶青羊肝（一具，细切，水煮熟，漉酒干）以盐、醋调和食之。又方∶葱子（半...
...净淘三合）上二味。取麻子汁煮米为粥，空腹食之。治下焦风冷，腰脚疼痛。炙肚方猪肚（一枚治如食法切为脔） 酒（半升） 葱白（七茎细切）上三味。以五味酱等汁拌炙熟，空腹食之。治丈夫久积虚损，阳气衰，腰脚疼痛无力。苁蓉羹方肉苁蓉（温水洗去土细切一两...
...气。补肾地黄酒方 食治老人风湿痹，筋挛骨痛。润皮毛，益气力，补虚，止毒，除面 ，宜服。生地黄（一升，切） 大豆（二升，熬之） 生牛蒡根（一升，切）上以绢袋盛之，以酒一斗，浸之，五六日。任性空心温服三、二盏。恒作之，尤佳。雁脂酒方 食治老人风...
...、朱砂末，为丸梧子大，每旦及近暮，酒下三十丸，一月乃瘥，男女通用。此膏又可敷发背乳痈恶疮，冷如冰雪。又治扑损肌肤青肿，用老黄茄种切片，瓦上焙为末，临卧酒下二钱，恶血散而痛肿止，一夜消尽无痕。本草又云，久冷人不可多食，损人动气，发疮，发痼疾，...
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