...酵母是一种营养丰富的微生物，含有多种营养成分和活性物质。它在食品领域中的应用历史悠久，以酿酒和面制品发酵为人们所熟悉，其进一步开发应用则主要在药品、食品添加剂、保健食品、调味品、饲料、培养基、外源蛋白表达等方面。 酵母不仅可作为一种...
...膜分离技术由于具有设备易于放大、操作方便，常温无相变、无化学变化，处理效率高、节能、三废少等优点，而在食品发酵产品分离、提纯和精制过程中发挥重大作用。 原料、过程与设备、食品添加剂是制约现代食品工业发展的三大要素，而其中食品添加剂是三大...
...、豆类这些生长于地面上的花果、叶菜类食物；晚餐要吃得少，让充分的能量做营养的分配和修补不足，适宜吃水果或少量的面食、点心等食物。不宜吃夜宵，以免影响睡眠。 ...
...日本研究人员近日发现，乳酸菌分泌的发酵乳有调整睡眠节奏的功效，对改善睡眠质量大有帮助。 据《日经产业新闻》报道，日本冈山大学森山芳则教授和就实大学坪井诚二教授领导的研究小组发现，发酵乳对机体有调节功能。实验动物持续喝发酵乳，会使对睡眠和...
...日前，厦门伯赛基因转录技术有限公司实验室的研究人员对表达人ω干扰素（IFN-ω）的巴斯德毕赤酵母的发酵条件进行研究，确定出最佳发酵控制条件，使ω干扰素表达量达到90毫克/升,比摇瓶培养的表达量提高了8倍。 ω干扰素是奥地利科学家...
...动物脂肪和植物油；糖类是人体热能的主要夹源，米饭和面食含糖丰富；同时补充足量的维生素(水果和蔬菜中含维生素较多)。患者根据自己的嗜好选择，适当搭配，不要偏食。原则上以易消化吸收、营养丰富的饮食为主，不必过多忌口，忌口过多会影响营养的摄人，...
...据英国《每日邮报》报道，最新的研究显示，冷冻蔬菜比新鲜蔬菜营养价值更高。 英国谢菲尔德哈莱姆大学食品改革研究中心的科学家们称，大家要抛弃冷冻蔬菜质量较差的陈腐观念。许多蔬菜水果在收获后如果能够立即冷藏，维生素和矿物质不会有太大的损失，而...
...没有特别的好处。若要为身体补充能量，基本上吃日常的肉类已经足够，根本犯不着专门找珍稀野生动物进补。所谓野生动物营养价值更高，其实是一种口口相传形成的误区。而一些商贩正是利用这种“非野生不营养”的心态，打着“野鸡”、“野鸟”等称号渔利。 中医...
...发酵虫草菌粉，功能主治，补肺肾，益精气。用于肺肾两虚引起的咳嗽、气喘、咯血、腰背酸痛等病及慢性支气管炎的辅助治疗。 通用名称：发酵虫草菌粉 汉语拼音：Faxiaochongcaojunfen 【性状】本品为灰色至淡黄色粉末；气微腥。 【...
...世界各地众多消费者喜欢喝啤酒的原因就是因啤酒中含有丰富的蛋白质，维生素，无机盐类等。特别是近几年保健啤酒的开发，正迎合了人们对健康的更高追求。我国的啤酒品种单一，与美国、德国等啤酒强国花样翻新的啤酒品种形成明显反差，随着我国居民保健意识...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。
