出自：宋辽金汤恢的 《八声甘州·摘青梅荐酒》 类型： 食物 原文如下： 摘青梅荐酒，甚残寒，犹怯苎萝衣。 正柳腴花瘦，绿云冉冉，红雪霏霏。隔屋秦筝依约，谁品春词?回首繁华梦，流水斜晖。 寄隐孤山山下，但一瓢饮水，深掩苔菲。羡青山有思，白鹤忘机。怅年华，不禁搔首，又在涯，弹泪送春归。销魂远，千山啼祢，十里荼种。
译文 摘下青涩的梅子来佐酒，但酒薄不足以抵御暮春的残寒更何况穿的是单薄的苎萝衣。 正是绿肥红瘦的暮春时节，杨柳枝叶婆娑，如团团绿云，柔软披垂。落花纷纷，远望去像是降下的红雪。沉思静想间，又隐约听到邻里的歌妓正低按秦筝，唱春词吟新诗。 回首往昔，那曾经的风流繁华恍然如梦，只剩下斜晖脉脉流水悠悠，一切俱已消逝，令人无限感伤。 我隐居在 孤山山下，每日长掩苔扉，深...
摘青梅荐酒，甚残寒，犹怯苎萝衣。正柳腴花瘦，绿云冉冉，红雪霏霏。隔屋秦筝依约，谁品春 词 ?回首繁华梦，流水斜晖。 寄隐孤山山下，但一瓢饮水，深掩苔菲。羡青山有思，白鹤忘机。怅 年华 ，不禁搔首，又在涯，弹泪送春归。销魂远，千山啼祢，十里荼种。
狗脊 煮 酒 [药物组成] 狗脊去毛 丹参 黄芪 革薜 牛膝 (去苗) 芎劳 独活 (去芦头)各一两 附子 (炮裂，去皮脐)一枚 [功能主治] 治腰痛强直，不能舒展。 [用法用量] 温服 一盏，不拘时。 [制备方法] 上药如麻豆大，用酒一斗浸，放人瓶中密封，重汤煮三小时取出。 [资料来源] 宋·《太平圣惠方》、《圣济总录》
丁香 煮酒主治感寒腹疼， 腹胀 ，吐泻。 （验方） 【配方】 黄酒 50毫升， 丁香 2粒。 【制法】把黄酒放在瓷杯中，再加入丁香，把瓷杯放在有水的蒸锅中加热蒸炖10分钟。 【主治】感寒腹疼，腹胀，吐泻。 【用法】趁热饮酒。
地黄 煮酒主治产后痫血性出血。 （验方） 【配方】 生地黄 6克， 益母草 10克， 黄酒 200毫升。 【制法】把黄酒倒入瓷杯中，再加 生地 黄、 益母草 ，把瓷杯放在有水的蒸锅中加热蒸炖20分钟。 【主治】产后痫血性出血。 【用法】每次温饮50毫升，每日2次。
丁香 山楂 煮酒可用于感寒 腹痛 、 腹胀 、吐泻等症。 腹胀是指腹部胀满；腹痛是指胃脘以下，耻骨毛际以上部位发生疼痛；二者有时可同时存在。腹胀属虚者多因 脾胃虚弱 ，脾阳失运所致；属实者多因热结肠胃所致。腹痛常因感受六淫之邪，虫积、食滞所伤， 气滞血瘀 ，或气血亏虚，经脉失荣等引起。 治疗本病的 药酒 ，常用 吴茱萸 、 丁香 、 附子 、 肉桂 、姜、 ...
煮 ，将某些药物放在清水内或液体辅料（加醋、药汁等）内略煮，可减弱其 毒性 或使药物纯净。如莞花用醋煮，可减弱它的毒性； 朴硝 夹杂泥土杂质，加果用白萝蔔同煮后冷却，成为 玄明粉 ，质量比朴硝纯净。
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