...喝凉茶的习惯始于岭南，多数岭南人都有喝凉茶的习惯。凉茶主要有罐装、颗粒冲剂和自制三种剂型。 随着现代人们对天然保健饮品的需求，喝凉茶在北方也渐渐成为一种时尚。超市、药店、士多店均有售。因凉茶组方多含菊花、金银花、甘草等苦寒之药物，不能滥服...
...中药凉茶，到底是药还是茶？——夏季凉茶卖得火爆，商家常常鼓吹“有病治病无病强身” 药监工作人员称，目前很难界定其身份，监管还存在漏洞。 福州人夏季有喝凉茶的习惯，入夏以来，街头凉茶店的生意火爆。其中大部分凉茶店都号称是“中药凉茶”、“独家...
...“凉茶越苦喝了越有效”，很多人在夏季饮用凉茶时，抱着这种“良药苦口利于病”的态度，专找苦得难以下咽的凉茶喝，其实，苦并不是衡量凉茶是否有效的标准，一味求“苦”可能损伤脾胃。 广东省第二中医院副院长王清海教授说，从凉茶的功效来看，主要分为...
...、失眠、入睡困难等症状，还兼有手足心发热、盗汗、口渴或口舌糜烂、舌质红、脉象细数。宜给予益气清暑的凉茶。 益气清暑茶：西洋参、山楂、麦芽、神曲各30克，纱布另包备用。再取100克粳米，用文火煮成粥，待粥将熟时加入冰糖20克及备用布包，密闭再...
...中医讲究“药食同源”，因此，将药物添加在食品里的“药膳”最近几年大行其道。尤其在我国南方地区，不管是煲汤还是喝的饮料，都强调其食补的作用。但最近，老字号“王老吉凉茶”却因为添加了一味违禁中药“夏枯草”而被告上了法庭。 据了解，我国自...
...近期沸沸扬扬的报道中，指责加多宝集团在王老吉凉茶中违法添加夏枯草。看到之后，很多人都替王老吉捏了一把汗，更多人则是一头雾水分不清南北。实际上弄清楚凉茶的功效和副作用，问题就能迎刃而解。 所谓凉茶，是指将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水做...
...近日，随着气温升高，不少药店开始出售菊花、金银花等常用的清热类中药凉茶，但中药凉茶并非所有人都适用。 中药凉茶中的中草药有很多种，各有其针对性。比如蒲公英可以消肿散瘀，适用于头痛发热；玉米须、竹叶则可以去湿解暑，适用于小便不利；大青叶可以...
...在中国，喝凉茶的传统古已有之，在南方尤为流行。最近，王老吉凉茶配方受到舆论质疑，其中的一味夏枯草在官方的药食同源中药名单中没有，因此有人担心这是在凉茶中乱加中药。 笔者以为，这场争议暴露出中国传统饮品缺少现代科学认定、保护不足的大问题。 ...
...1广东凉茶 桑叶、菊花各5克，薄荷3克，苦竹叶、白茅根各30克洗净，放入茶壶内，用开水泡10分钟即成。代替茶水随时饮用，辛凉解表，适用于风热感冒 2西瓜皮凉茶 将西瓜皮绿色的那一层外皮，洗净后切成碎块，放入适量的水煮半小时左右，去渣取汁，...
...阿胶，性平味甘，久服轻身益气、滋阴养血、润燥止血。阿胶与凉茶相配，正是消暑的上好饮品。 烈日炎炎，漫漫长夏，消暑成了人们不可回避的话题。消暑，人们可能首先想到的是冰镇饮料，然而冰镇饮料先伤胃阳，后伤肾阳，虽一时酣畅淋漓，然而口渴依然，阳气...
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