...肉松容易被人体消化吸收，尤其是儿童、产妇、病人、老人不错的营养调补食品，但人们往往认为肉松口味好、易消化，所以从不对肉松的食用量加以控制，尤其是儿童，对口感偏甜的肉松格外青睐，家长更是投其所好。但营养专家提示说，肉松中的脂肪含量偏高，而且...
...婴儿而言，剁的肉菜末颗粒依然较粗，宝宝稚嫩的肠胃难以接受，营养素几乎无法吸收。其次，大人总是根据自己的口味来加盐、加酱油，这正是育儿观念中的又一误区。咸味剂的主要成分是氯化钠，食入过多会使孩子体内钠离子浓度增高，由于婴幼儿的肾功能尚不成熟，...
...口味异常是指患者自觉口中的味觉异常，如口酸、口苦、口咸等等，这往往是脏腑功能失调的外在表现之一。若脏腑发生病变，在出现全身症状的同时，也往往会出现口内味觉异常。因此，患者口味异常可作为中医诊治疾病的依据之一。当然，在诊治口味异常时，还需要...
...口味异常是指口中有异常的味觉和气味。中医学认为，脾开窍于口，其他脏腑之气易可循经脉上至口，故口味异常，常是脾胃功能失常或其他脏腑病变的反映。明代研究舌诊的申计垣说：“舌通各经内脏，内脏有病属寒属热与舌之味觉有特殊象征。” 口淡：多为脾胃...
...中医学认为，脾开窍于口，其他脏腑之气易可循经脉上至口，故口味异常，常是脾胃功能失常或其他脏腑病变的反映。 口味异常是指口中有异常的味觉和气味。中医学认为，脾开窍于口，其他脏腑之气易可循经脉上至口，故口味异常，常是脾胃功能失常或其他脏腑病变...
...排出物 望诊望小儿指纹 闻诊听声音 闻诊嗅气味 闻诊之呼吸 闻诊之声音 闻诊之嗅气味 闻诊之语言 问二便 问小儿及妇女 问饮食口味 问诊问寒热 问诊问疼痛 问诊之问二便 问诊之问寒热 问诊之问汗 问诊之问睡眠 问诊之问疼痛 问诊之问小儿及妇女...
...二、怀孕早期的饮食 怀孕前3个月， 由于胎儿生长较慢，孕妇的饮食与孕前差别不大。但是需要注意的是，由于孕早期孕妇会出现早孕反应，个别人还非常激烈，因此这个时期的饮食，应该以清淡为主，多吃点易消化，清淡少油腻的食物，最好是符合孕妇口味，即...
...节日期间，亲人团聚，朋友来访，丰盛的家宴为节日增光添彩。然而，随着生活方式的改变，佳节饮食也应追求吃得科学，吃得卫生，吃得健康。那么，佳节饮食怎样安排，才科学合理，益于健康呢?这里概括起来有“六个巧”。 品种巧搭配 选购菜肴和节日饮食的...
...方面是很有科学性的。 “饿唱”并不是老挨饿，散戏之后，角儿们总得好好地饱餐一顿，以便尽快恢复消耗掉的体力。 京剧大师梅兰芳每次散戏卸装之后，大都回家吃夜宵。家厨给做的菜也基本以北京口味为主，像清酱肉、炒麻豆腐、爆羊肉、红烧肉、铁风炉子烤羊肉、...
...民众存在五大饮食“误区”，科学引导食物消费刻不容缓。这些饮食“误区”包括： --在烹饪过程中强调口味，油多盐多。每人平均每天摄入三十至五十克油，许多居民家直接用五升装油桶往锅里倒油，往往一倒就过量。三口之家一个月能吃一桶油五升的家庭不在少数...
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