...主要原料：水发银耳30克，生鸡脯肉120克，鸡蛋2个，鸡汤1000克，精盐6克，料酒15克，味精、水淀粉、胡椒面适量。制作方法：水发银耳摘去杂质，洗净，分成小块。鸡脯肉剔去筋洗净，切成柳叶形薄片，放入凉水内泡一下捞出，用鸡蛋清浆拌，再把鸡...
...用温水泡发，去除杂质洗净，用鸡汤煨烂入味后捞出。黄瓜、胡萝卜切成片状。将花生油烧至六成热，加入调好的鸡茸液，待浮起后捞出，用开水洗去浮油，并倒出余油。将香油烧热，加入葱、姜未焯炒，再加入鸡茸、银耳、黄瓜片、胡萝卜片、鸡汤、调料，煮沸后稍煨...
...主要原料：银耳20克，蚕蛹35克，火腿末、鸡蛋清、香菜各适量。制作方法：银耳泡发、洗净，蚕蛹去皮捣成泥，加味精、盐、葱。将已加调料的蚕蛹泥拌入银耳中，再撒上火腿末，加鸡蛋清、香菜上展蒸熟。用鸡汤调匀拌和淀粉，做成汤汁浇在银耳上即成。效用...
...主要原料：水发银耳30克，生鸡脯肉120克，鸡蛋2个，鸡汤1000克，精盐6克，料酒15克，味精、水淀粉、胡椒面适量。制作方法：水发银耳摘去杂质，洗净，分成小块。鸡脯肉剔去筋洗净，切成柳叶形薄片，放入凉水内泡一下捞出，用鸡蛋清浆拌，再把鸡...
...用温水泡发，去除杂质洗净，用鸡汤煨烂入味后捞出。黄瓜、胡萝卜切成片状。将花生油烧至六成热，加入调好的鸡茸液，待浮起后捞出，用开水洗去浮油，并倒出余油。将香油烧热，加入葱、姜未焯炒，再加入鸡茸、银耳、黄瓜片、胡萝卜片、鸡汤、调料，煮沸后稍煨...
...高血压、眼底出血以及肺阴虚的咳嗽、喘息患者。 清汤银耳：将银耳充分泡胀，放入煮沸的鸡汤内，加入盐、料酒、胡椒面，用大火蒸，待银耳发软入味，取出，放味精，然后放入清汤。该汤适于咽干、干咳少痰等患者食用，亦可作为癌症病人的辅助治疗。 酒酿银耳：将...
...主要原料：银耳20克，蚕蛹35克，火腿末、鸡蛋清、香菜各适量。制作方法：银耳泡发、洗净，蚕蛹去皮捣成泥，加味精、盐、葱。将已加调料的蚕蛹泥拌入银耳中，再撒上火腿末，加鸡蛋清、香菜上展蒸熟。用鸡汤调匀拌和淀粉，做成汤汁浇在银耳上即成。效用...
...原料 水发银耳25克，淮山药25克，莲子10克，鸡蛋3只，冰糖适量。 制法 将莲子、银耳、淮山药放入铝锅内，加入适量清水放火上，煮至莲子、银耳熟烂，再打入鸡蛋煮熟，放入冰糖溶化后稍煮，即可出锅。 特点 甜润适口，清淡爽口。 功效 银耳有...
...电子书 《全国中草药汇编》银耳 《中华本草》银耳 银耳 银耳 知识 苍耳 水银 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录银耳 拌银耳 泡银耳 银耳羹 银耳粥 清汤银耳 银耳白肺 银耳蚕蛹 银耳鸡汤 百合银耳羹 炒鸡茸银耳 鸽蛋烩银耳 益寿银耳汤 银耳杜仲羹...
...多小便不利，此又其明征也。 引用：《医学衷中参西录》鸡汤 下载：《医学衷中参西录》chm电子书 乌鸡汤 黄雌鸡汤 樗鸡 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录鸡汤 翻鸡汤 乌鸡汤 黄雌鸡汤 乌雌鸡汤 银耳鸡汤 ...
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