...蛋白质中的氨基酸在量上的比例是不适当的，食用植物性蛋白质以后难以被人体完全利用。而动物性蛋白质中的各种氨基酸在量上的比例合适，食用后容易被人体较完全地利用。另外，为了满足人体所需要的营养成分，绝对吃素者的进食量就要比荤、素杂食的量大。大家都知道...
...(形声。从片,反声。“片”( piàn),意思是破开的木片或草片。从“片”的字大都与木板有关。本义:筑墙的夹板) 同本义 [slab] 版,判也。——《说文》。按,判木也。 傅说举于版筑之间。——《孟子·告子下》 五板(版)而堵。——《...
...版：宋代铸钱的模型。每块铸版都是铸出六十四文钱。形容做事死板，不知变通。 宋·周遵道《豹隐纪谈》记载：宋代凡铸钱，每版六十四文。 ～，铸钱定例也，喻不活。 ◎清·范寅《越谚·数目之谚》 复句式；作分句；比喻不会变通...
...中医认为，面筋宽中益气，有解热、止渴、消烦之功效。面筋球塞肉，配上胡萝卜与黄瓜同食，荤素搭配，营养均衡。胡萝卜提供丰富的胡萝卜素；而黄瓜极强的清脂功效，使得菜肴美味可口，不油不腻，适合各类人群食用。 一、花蔬面筋球酿肉 主料：面筋球6只，...
...许多人都知道吃饭要荤素搭配，可却不清楚具体怎么搭才好。这里，给大家介绍一个非常简单的方法：一口肉配三口菜。 鸡鸭鱼肉等荤菜味道鲜美，含有丰富的蛋白质，但超量摄入会增加肝肾负担。素食则能弥补荤食缺乏膳食纤维和某些水溶性维生素的缺陷，其中丰富...
...判也。从片反聲。布綰切 (版) 片也。舊作判也。淺人所改。今正。凡施於宫室器用者皆曰版。今字作板。古叚爲反字。大雅。上帝板板。傳云。板板、反也。謂版卽反之叚借也。从片。反聲。布綰切。十四部。...
...〔鏂～〕见“鏂”。 古同“缿”，古代一种接受告密文书或储蓄钱币用的器具，腹大口窄，东西放进去不易从入口处取出：“投～购告言奸。”...
...《集韻》丘廉切，音謙。泄水器。 又《正字通》俗奩字。或作僉。鏡匳也。...
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