...冬季来临，天气渐冷，这时候病毒就会乘虚而入。老年人这时往往免疫力下降，身体抵抗力低下，很容易受到病毒侵袭而感冒。同时，由于老年人脏器老化、功能减退、适应性差，相应器官功能的衰竭及全身免疫力下降，还会因感冒而并发支气管炎、肺炎，有哮喘病则会...
...了183天的服用营养品的观察实验。其中，有一半人每天服用适量的营养补充剂，另外一半人则服用安慰剂。然后，研究人员通过观察受试者身上出现感冒症状的天数，研究服用与不服用营养补充剂在老年人身上产生的差异。 研究结果显示，服用营养补充剂的受试者...
...把吃素当成了习惯，尤其是体态丰满的女性，不管是红肉、白肉，总之看到肉，筷子就绕道而行。 营养陷阱：拒绝吃肉，会造成动物蛋白质摄入不足，即使补充了豆类等的植物蛋白，其吸收和利用都远不及动物蛋白。 营养补充清单：重视蛋白质的补充。素食者每天的...
...随着社会发展，健康长寿的人越来越多，估计到2000年，全世界老年人将占总人数的20%。营养与长寿有没有关系？回答是肯定的。虽然长寿必须靠多方面的因素全面协调才能实现，但讲究营养的确是颐养天年的一个重要方面。《十叟长寿歌》中即有“我弗嗜烟酒...
...饮食文化存在很大问题，可以用六个字概括——很讲究，不科学：平时的饮食多讲究味道，而并不重视营养和科学，遇到节假日更是有大吃大喝的习俗，而广东人又多有吃夜宵的习惯，喜食海鲜、各种动物内脏，使摄入的能量倍增。长期如此，很容易引起代谢紊乱。当人们...
...根据老年人机体各系统器官的生理功能的变化，老年人的营养应当着重防老防病，谋求维持身心健康和益寿延年。因此对各种营养素的需要与青壮年也有所不同。 1、热能：老年人的热量需要量随年龄增大而减少。如果20～34岁一般需要为每天9623～...
...水果，既可以补充营养，又可以补充身体因大量出汗而失去的水分。 老年人夏季进食肉类，应以炖汤为主。在炖汤时，还可以适量加用一些花生、黄豆、海带、莲藕、萝卜等同炖，以满足老年人对各种营养的需要。 ...
...、蔬菜。 5、矿物质 对更年期女性来说钙的摄入量应予足够重视，以减缓老年人常见的骨质疏松。铁对于造血有重要作用，不可缺少。近年来发现锌对性功能有补益兴奋作用，应注意摄取。...
...药疗作用的营养保健食品。它们包括： （1）常用的补气药。有当归、阿胶、熟地是养血药，对血虚者有补益作用，但服用时间过长会影响食欲，造成腹泻。 (4)老年人患有感冒、急性肠胃炎等病时，均不宜进补。 (5)老年人进补时，需明白补药也是药物，同时...
...随着社会发展，健康长寿的人越来越多，估计到2000年，全世界老年人将占总人数的20%。营养与长寿有没有关系？回答是肯定的。虽然长寿必须靠多方面的因素全面协调才能实现，但讲究营养的确是颐养天年的一个重要方面。《十叟长寿歌》中即有“我弗嗜烟酒...
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