...因此，食蟹要蒸熟煮透，一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。 2、不食久存熟蟹 存放的熟螃蟹极易被细菌侵入而污染，因此，螃蟹宜现烧现吃，不要存放。万一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方（最好是冰箱中），吃时必须回锅再煮熟...
...心脏病及肾脏衰弱。 八、不贪甜。老人过多食甜食，会造成功能紊乱，引起肥胖症、糖尿病、脱发等，不利于身心保健。 九、不贪迟。三餐进食时间宜早不贪迟，有利于食物消化与饭后休息，避免积食或低血糖。 十、不贪热。老年人饮食宜温不宜烫，因热食易损害...
...宜食物品 慢性习惯性便秘者宜食物品有。 番薯 多吃番薯，可治便秘，使大便畅通易解，民间多有此经验。《本草求原》亦有记载，认为红薯：“凉血活血，宽肠胃，通便秘，去宿瘀脏毒。”慢性便秘者食之尤宜。也可用鲜红薯叶250克，加油、盐炒菜吃，一次...
...宜食物品 凡白细胞减少的病人，宜食用以下食物，有升高白细胞的作用。 蜂王浆 具有滋补、强壮、健脾的功效，尤其适宜癌症病人治疗后白细胞减少者食用。有报道说：一位70多岁的老妇胡某，因乳房癌，后又发生肺癌，年高体弱，白细胞仅1000／毫升，既...
...水浴，令人病淋沥、热病。杏酪不熟，伤人。梅多食，坏人齿。李不可多食，令人胪胀。林禽不可多食，令人百脉弱。橘柚多食，令人口爽，不知五味。梨不可多食，令人寒中，金疮、产妇，亦不宜食。樱桃、杏多食，伤筋骨。安石榴不可多食，损人腹。胡桃不可多食，...
...【一】暖腰壮阳道药饼子方 食治老人五劳七伤，下焦虚冷，小便遗精，宜食之。附子（一两，炮制，去皮、脐） 神曲（三两） 桂心（一两） 五味子（一两） 干姜（二两，炮制，锉） 羊髓（二两） 大枣（二十枚，煮，去皮核） 酥（二两） 蜜（四两） ...
...紫苏煮汁饮之三升。紫苏子捣汁饮之亦良。冬瓜汁饮三升，食冬瓜亦可。【方解】紫苏、冬瓜，俱能解蟹毒，故用之。□凡蟹未遇霜多毒，其熟者乃可食之。【注】蟹未经霜有毒，不可生食，经霜则毒无。□蜘蛛落食中，有毒，勿食之。【注】蜘蛛有毒，凡落食上不可食...
...六日，任性空心温服一、二盏，尤益。苍耳茶方 食治老人风冷痹，筋脉缓急。苍耳子（一升，熟，杵为末）上每日煎服之，代茶。常服，极治风热，明目。槐茶方 食治老人热风下血。明目，益气除邪。治齿疼，利脏腑气,宜食之。槐叶（嫩者五斤，蒸，令熟。为片，...
...【一】暖腰壮阳道药饼子方 食治老人五劳七伤，下焦虚冷，小便遗精，宜食之。附子（一两，炮制，去皮、脐） 神曲（三两） 桂心（一两） 五味子（一两） 干姜（二两，炮制，锉） 羊髓（二两） 大枣（二十枚，煮，去皮核） 酥（二两） 蜜（四两） ...
...弹力，加重心脏的负担。同时，老人多饮酒，还易导致肝硬化。 不贪迟 三餐进食时间宜早不贪迟，有利于食物消化与饭后休息，避免积食或低血糖。 不贪热 老年人饮食宜温不宜烫，因热食易损害口腔、食管和胃。老年人如果长期服用烫食刺激，还易罹患胃癌、食道癌...
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