变构

变构 allosteric enzyme 具有变构效应的酶。有些酶除了活性中心外,还有一个或几个部位,当特异性 分子 非共价地结合到这些部位时,可改变酶的 构象 ,进而改变酶的活性,酶的这种调节作用称为变构调节(allosteric regulation),受变构调节的酶称变构酶(allosteric enzyme),这些特异性分子称为效应剂(effect...

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内切

内切 (incision enzyme),即 限制性核酸内切酶 。亦称限制性核酸酶。 这是一类能从DNA 分子 中间水解 磷酸二酯键 ,从而切断双链DNA的 核酸 水解酶 。它们不同于一般的 脱氧核糖核酸酶 (DNase),它们的切点大多很严格,要求专一的 核苷酸 顺序 ——识别顺序。长期以来,难以深入研究的DNA大分子,借此可以切割成特定的小片段来分析。...

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适应

利用 乳糖 的在细胞中仅恒量存在,只有当作为 底物 的乳糖存在时才会促进它的生成,这种酶称 适应酶 (现在通称 诱导酶 )。

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酰胺

酰胺 amidase 酰胺酶 amidase 为 催化 酰胺基水解生成 羧酸 、胺或氨反应的 水解酶 之总称。RCONHR′+H2O→RCOOH+NH2R′ 谷氨酰胺酶 、尿酶等即属于酰胺酶。 胰蛋白酶 、 糜蛋白酶 、 木瓜蛋白酶 等 蛋白酶 也具有水解 氨基酸 的酰胺作用。

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分类:

分类 分类“酶”的页面 此分类包含下列74个页面,共有74个页面。 E EC编号 R RNA聚合酶 RNA聚合酶Ⅱ X 胸苷激酶 三 三磷酸腺苷合酶 乙 乙酰胆碱酯酶 亚 亚基 全 全酶 别 别构效应 别构酶 半 半乳糖苷酶 单 单胺氧化酶抑制剂 唾 唾液淀粉酶 固 固氮酶 复 复制酶 外 外肽酶 多 多功能酶 引 引发酶 整 整合酶 替 替奈普酶 木 ...

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反应

反应 定理:任何酶 催化 反应,最多进行到平衡状态为止,酶可影响平衡调节,但并不改变平衡点,酶的活性基只能催化一个特定反应,具有效能 专一性 和方向专一性。也就是说,如果我们能够将酶激活,那么就会有效地调节生命的新陈代谢过程,提高 自身免疫 力。而按照酶作用定理,这种通过酶的激活来调节新陈代谢平衡的方式,永远不会改变平衡点!

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多聚

多聚 (Polymerase):多聚酶具有催化作用,能够加快游离的 核苷酸 和DNA模板结合形成新链的反应速度。

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单位

单位 都是以酶活力为根据而定义的。国际 生化 协会酶委员规定,1分钟内将1微摩尔的 底物 转化为产物的酶量定为1个单位,称为标准单位。并规定了酶作用的条件,因标准单位在实际应用时不够方便,故生产上往往根据不同的酶制定各自的酶活力单位,例如 蛋白酶 以1分钟内能水解 酪蛋白 产生1微克 酪氨酸 的酶量为1个蛋白酶单位; 液化 型 淀粉酶 以1小时内能液化1克...

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单体

仅有一个活性中心的 多肽 链构成的,一般是由一条多肽链组成,如牛。 胰 核糖核酸酶 溶菌酶 等。但有的 单体酶 是由多条多肽链组成,如 胰凝乳蛋白酶 ,由三条 肽 链组成,链间由二流键相连构成一个共价整体。这类含几条肽链的单体酶往往是由一条 前体 肽链经 活化 断裂而生成。单体酶种类很少,一般多是 催化 水解反应的酶,相对 分子 质量在35,000以下。

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裂解

catenase 催化 多聚链从内部或端部裂解的类。例如 核酸酶 、 溶菌酶 和 羧肽酶 等。 也称 裂合酶 类 裂合酶类(或称不久 裂解酶 类 lyases)催化从 底物 上移去一个基团而形成双键的反应或其逆反应。这类酶包括 醛缩酶 、 水化酶 及 脱氨酶 等。 例如, 二磷酸 酮糖 裂合酶(EC4.1.2.3习惯名为醛缩酶), 苹果 酶裂合酶(EC4....

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