...地区餐饮卫生不尽如人意， 食品、炊具及容器有生熟不分、荤素不分，交叉污染的问题。此外，沿海居民讲究食用水产品的本色，味道鲜美，喜生食、半生食海鲜（水焯、盐渍或烧烤）。因此，在海滨旅游过程中要注意预防以下三种食源性疾病。 ■副溶血性弧菌食物中毒 副溶血性弧菌广泛存在于海水中，在食盐浓度3%-3.5%的液体中生长良好，故曾称致病性嗜盐菌。该菌不耐热，80℃时1分...
海鲜营养丰富，但专家指出，人们食用海鲜要控制好量，否则可能引发疾病，一些特殊人群更要注意。 “有些人一吃海鲜就超量，有的甚至是8~10倍地超量。”山东省济南千佛山医院营养科主任杜慧真介绍，一般人每次食用海鲜的量控制在50~100克即可，但有些人习惯一大盆一大盆地吃，这样可能引发一些疾病。 她说，贝类、虾类的嘌呤含量较高，如果过量食用，可能引起人体血液中的尿酸...
病证名。经闭证型之一。《 竹林女科证治 》：“妇人行经时及产后，过食生冷之物而血闭 发热 ，以血见水即滞故也。初起一二月生寒发热，五心烦躁， 口苦 舌干，面色青黄，犹易医治。先用 逍遥散 退其寒热，后用 紫金丸 （ 三棱 、 莪术 、 良姜 、 枳壳 、 乌药 、 砂仁 、 槟榔 、 陈皮 、 红豆蔻 、 香附 、 苍术 ，共细末，糊小丸，每服二钱），渐纳谷...
一兵士李××，过食生冷，身体浮肿，腹大如箕，百药罔效。令每日服松脂三钱，分三次服下，五日全愈。乡村一男子，患肝痈，溃破，医治五年不愈，溃穿二孔，日出臭水碗许，口吐脓血，臭气异常。戊辰孟夏，迎为延医，视其形状，危险万分，辞而不治。再三悬求，遂每早晚令服松脂一钱，五日臭脓减少，疮口合平，照前服之，半月全愈。
海鲜也会导致不育 香港不育男士头发含水银测试发现,一周吃4次或以上海鲜餐的不育男士，头发的水银含量较生育功能正常的男士高近四成。生殖医学专家提醒男士，吃海鲜要适可而止，水银不但会影响精子的活动及数量，长期在体内积聚亦会损害身体。 每位香港人年均进食60公斤的海鲜。随着环境污染的日趋严重，海产品的水银含量近年不断增加。香港养和医院辖下的香港体外受孕中心于日前进...
睡前饮杯醋益处多多 醋又称苦酒，既是常用的烹调用料，又是一味常用的中药，在医学史上的应用历史悠久。早在汉代张仲景《 珍珠 醋)，这便是埃及艳后的美容秘方。 ⑷.有降脂减肥和防治动脉硬化的作用：米醋中含有20多种氨基酸和16种有机酸，可促进糖代谢，降低胆固醇，防止动脉硬化。在日本、马来西亚、新加坡等国家和地区，风靡食用醋豆(醋渍黄豆)，认为可以防治高血压、动脉...
有人饭后会轻微腹泻或肚子疼，这种现象若不是食物不新鲜，就有可能是吃下的食物相克。 例如海鲜中的鱼、虾、 山楂 等。因此，这些水果不宜与海产品同时食用，以间隔4小时以后再吃为宜。
海鲜生吃应先冷冻、浇点淡盐水。 青果 等。 虾类忌与维生素C同食。科学家发现，食用虾类等水生甲壳类动物同时服用大量的维生素C能够致人死亡，因为一种通常被认为对人体无害的砷类在维生素C的作用下能够转化为有毒的砷。
1.海鲜生吃先冷冻、浇点淡盐水。 青果 等。 5.虾类忌与维生素C同食。美国科学家发现，食用虾类等水生甲壳类动物同时服用大量的维生素C能够致人死，因为一种通常被认为对人体无害的砷类在维生素C的作用下能够转化为有毒的砷。
...，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，可用以治疗赤眼、消渴、解 硫黄 、烧酒毒等。然而，豆腐虽好，多吃也有弊，过量也会危害健康。 ■弊端一——引起消化不良 豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多，不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。 ■弊端二——促使肾功能衰退 在正常情况下，人吃进体内的植物蛋...
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