...清明时节，很多人到郊外踏青，顺便将绿油油的野菜挖回家，端上餐桌。专家提示说，野菜中含有多种保健功能，常吃野菜对健康大有好处，但要学会科学食用。 天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲介绍说，野菜的营养价值很高，含有丰富的维生素、蛋白质...
...春季，被污染的沟渠河边，野菜生长得依然茁壮鲜美。但是，采食者由于无法分辨出哪些野菜被污染了，哪些野菜有毒，哪些无毒，仍然盲目地长期食用野菜，致使后患无穷。所以，春季忌过量食野菜。 ...
...食药粥 便秘喝药粥 辨野菜 话养生 辨证食粥 得益养身 别拒绝苦味蔬菜 冰糖葫芦益养生 冰糖明湖鲜莲 冰箱并非食物保险箱 并不是所有蔬菜都可以用来做凉拌菜 菠菜能止渴 莲藕可安神 菠萝能补脾胃固元气 补充维生素B可缓解工作压力 补脾益气食...
...清代浙江桐乡县医家陆以湉幼年攻读四书五经，多闻博识，道光年间进士，弟弟及孩子生病误治不幸离世后，他专心钻研医道，医术精湛。 所撰《冷庐医话》为后世称道，书中不少观点至今仍发人深省，卷一保生篇中提到的三种养生之术皆与道教养生有密切关系。 ...
...春风送暧，万物萌生，在这美好的季节里，一些喜好尝鲜的人们，常三五结伴，挎着菜蓝，手拿剪刀，涉足野外，采摘那些青绿柔嫩的时蔬珍品——野菜。在此介绍几种营养丰富、味道鲜美、药物价值高，又有补气和调济作用的常见野菜，供选择食用。 好似灵丹——...
...目前正是野菜陆续上市时节，许多人爱吃野菜到了痴迷的地步，认为只要是野生的东西就是鲜美的、有营养的，甚至有治病功效的食物。其实不然，有的野菜本身就有微毒性，多吃不仅对身体没有任何滋养作用，反而会伤害身体。 据了解，野芹菜、野葱、莼菜、灰灰菜...
...春季为食用野菜的最佳时节。但是，食用野菜应浸泡。 因为，在野菜中，如山药菜、山蒜等一些野菜，含有微毒，如果不经浸泡即烹调食用，往往会使人周身不适。所以，这类野菜，在煮食之前，务必要在清水里浸泡两小时以上，进行解毒处理，方能食用。 ...
...如果经常担忧的话，脾胃就会受到影响，久而久之，消化系统就不好了。 反之，如若找了个相对来说丑些的媳妇，虽说带出去时有些有碍观瞻，但是安全系数要高很多。没有了这层忧，人活得就潇洒许多。 养生原因二：没那么多“事” 古代有一种说法，叫：下士养生，...
...中医认为，苦味野菜性味苦凉，春季食用，具有解毒败火作用。但是，如果过量食用苦味的野菜，很容损伤脾胃。所以，春季忌多食苦味野菜。 ...
...在春季中，许多人将吃野菜当做吃新鲜，因此，亲自去采野菜食用。但是应特别注意，忌食用那些不认识的野菜。因为有些野菜含有剧毒，不能食用。如果误食，轻者会引起闷胀、呕吐，重者还会出现生命危险。 ...
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