主要原料: 鲤鱼 1条(约重500克), 陈皮 6克, 赤小豆 120克, 白糖 适量。 制作方法: 鲤鱼 去鳞及内脏洗净,加 陈皮 、 赤豆 煮烂成粥,可加适量白糖,吃肉喝汤。 效用说明: 适宜于 肝硬化 、 腹水 ,也可作为黄疽型 肝炎 、 慢性胆囊炎 、胰腺炎的辅助食疗。
主要原料: 鲤鱼 1条(重约1000克), 赤小豆 100克, 陈皮 7.5克, 草果 7.5克,精盐5克,葱、姜各10克, 鸡汤 500克,味精、 胡椒 粉适量。 制作方法: 草果 去皮, 陈皮 切丝, 赤小豆 洗净。 鲤鱼 刮去鳞,除去内脏,洗净,将草果、陈皮、 赤小豆 塞入鱼腹,再将鱼放入大海碗内,加调料及鸡汤,上屉蒸1—1.5小时。熟后拣出葱、姜、草...
主要原料: 鲤鱼 1条(重约1000克), 赤小豆 100克, 陈皮 7.5克, 草果 7.5克,精盐5克,葱、姜各10克, 鸡汤 500克,味精、 胡椒 粉适量。 制作方法: 草果 去皮, 陈皮 切丝, 赤小豆 洗净。 鲤鱼 刮去鳞,除去内脏,洗净,将草果、陈皮、 赤小豆 塞入鱼腹,再将鱼放入大海碗内,加调料及鸡汤,上屉蒸1—1.5小时。熟后拣出葱、姜、草...
目录 《民间方》赤豆鲤鱼汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《民间方》:赤豆鲤鱼汤 【处方】 赤小豆 50克 陈皮 辣椒 草果 各6克 活 鲤鱼 1尾(约1000克)葱 姜 胡椒 盐 鸡汤 各适量 【制法】将鱼去鳞、鳃及内脏,洗净,把 赤小豆 、 陈皮 、 辣椒 、 草果 洗净后,塞入鱼 腹中 ,再放入盆内,加姜、葱、 胡椒 、盐,灌入鸡汤,上笼蒸1.5小时即可...
原料: 赤小豆 50克, 陈皮 6克, 辣椒 6克, 草果 6克,活 鲤鱼 1尾(约1000克)。 制作:将 鲤鱼 去鳞、鳃和内脏,把 赤小豆 、 陈皮 、 辣椒 、 草果 塞入鱼腹内,再将它放入盆内,另加适量 生姜 、葱、 胡椒 、 食盐 ,灌入 鸡汤 ,上笼蒸制。待鲤鱼蒸熟后,另将葱丝和绿色蔬菜用开水略烫。投入鱼汤中即成。 功效:健脾益气,利水消肿。适用...
鲤鱼 Lǐ Yú 别名 大鲤鱼、鲤、赤鲤鱼、赪鲤、鲤拐子、鲤子 功效作用 利水 , 消肿 ,下气, 通乳 。治 水肿 胀满, 脚气 , 黄疸 , 咳嗽气逆 , 乳汁不通 。 英文名 cyprinoid, Carp 始载于 《 神农本草经 》 毒性 归经 脾经 、 肾经 药性 平 药味 甘 鲤鱼 别名:鲤拐子、鲤子, 鲤科(Cyprinidae)中粗强的绿褐色...
风轮赤豆 ,病名。见广州 中医学 院主编《 中医眼科学 讲义》。也即 轮上一颗如赤豆 。本病多由 肝经 积热 ,气血瘀滞所致。治法:初起用 龙胆泻肝汤 平肝 泻热 ,病久用 甘露 饮 养阴清热 。参见轮上一颗如赤豆。 参看 《中医眼科学》- 风轮赤豆
《 普济方 》卷四○六: 赤豆散 【处方】 赤豆(研)1分, 伏龙肝 (研)1分。 【制法】 上为散。 【功效与作用】 天灶火丹 ,小儿丹发于两膀里尻间,正赤,流至 阴处 。 【用法用量】 每用1分,以 鸡子白 调涂患处。 【摘录】 《普济方》卷四○六 《 外科证治全书 》卷四:赤豆散 【处方】 赤小豆 。 【制法】 上为散。 【功效与作用】 痛风 。四肢上...
【基原】为 豆科植物 赤豆或 赤小豆 种子。 【 异名 】赤小豆、红豆。 【 性味 归经】甘、酸,平。入心、 小肠 经。 【功效】 利水 除湿 , 消肿 解毒 。 【应用】 1.大 腹水 病: 白茅根 一大把,小豆3kg,煮去汁,去 茅根 食豆,水随小便下。(《补缺肘后方》) 2.脾阳不振, 水肿 消长反复,以腰下为甚:赤小豆30~50g, 粳米 100g,...
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