...女性对大豆不是很陌生，但对大豆的“亲戚”———豆豉的了解相对较少。其实，小小的豆豉有着惊人的保健作用，经常食用豆豉会有意想不到的收获。在豆豉的许多种成分里，目前得到研究最多的功能性成分是异黄酮，异黄酮的结构和雌性激素很相近，因此又被称为...
...100克，糯米50克。 调料：酱汁：海米50克，排骨酱，叉烧酱，柱侯酱各50克，花生酱，芝麻酱各40克，白糖40克，豆豉50克，高汤200克；海米豆豉作茸，锅放底油下海米豆豉炒香，放以上各酱高汤即可。 制作：排骨斩段，开水氽过，调盐和酱汁...
...鹤发童颜、精神矍铄是全国名老中医李济仁给我的第一印象。他以“张一贴”的传人享誉大江南北，并在中医医教研方面作出了杰出贡献。虽然李老已经八十高龄了，还患有“三高”，但他思维敏捷，步履轻盈。问其长寿秘诀，他告诉记者，自己揣摩总结了一套运动养生...
...《外科全生集》白豆豉解砒毒，除痰咳，同生砒为丸，疗冷哮。 目录 《外科全生集》白豆豉 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录《外科全生集》白豆豉 解砒毒，除痰咳，同生砒为丸，疗冷哮。 引用：《外科全生集》白豆豉 下载：《外科全生集》chm电子书 白豆...
...用于伤寒暴下及滞痢腹痛。常用豉薤汤：豆豉、薤白，煮汤食。【使用注意】诸养生不忌。【按语】本品为调畅气机养生食品。日常食之可调畅脾胃气机、安胎养孕。适于脾胃气滞体质以及孕妇食用。常用养生方如豆豉炖鸡。...
...本报记者 徐雪莉 “悠久中医源岐黄，灿烂文化奏奇章；天人合一贯古今，阴阳五行统总纲；望闻问切求根本，辨证论治出良方；防病养生有妙招，造福人类保健康……”在第四届北京中医药文化宣传周暨第三届地坛中医药健康文化节上，这支中医健康养生谣甫一亮相...
...目录 《全国中草药汇编》豆豉草 《中药大辞典》豆豉草 《中华本草》豆豉草 ? 相关中药 ▲ 返回目录《全国中草药汇编》：豆豉草 【拼音名】Dòu Chǐ Cǎo 【别名】通经草、蛇头细辛、疳积药 【来源】败酱科缬草属植物岩边香...
...目录 《幼幼新书》豆豉膏 《鸡峰》豆豉膏 《幼幼新书》豆豉膏 《幼幼新书》豆豉膏 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《幼幼新书》卷五：豆豉膏【处方】黑豆10克 田螺19个 葱1大把【功能主治】主初生小儿肚膨脐肿。【用法用量】捣烂，巴蕉汁调，贴脐...
...美国一营养学家宣称：“常吃豆豉可以防止老年痴呆。”因为其研究发现，中国人食用的豆豉中含有大量能溶解血栓的尿激酶，同时还含有能产生大量B族维生素和抗生素的细菌，而老年性痴呆症的形成与脑血管栓塞有相当关系。所以，这位专家提倡美国人应向中国人...
...《外科理例》豆豉饼治疮疡肿硬不溃。及溃而不敛。并一切顽疮恶疮。用江西豆豉为末。唾津和作饼如钱大三文。置患处。又艾壮于饼上灸之。饼干再用唾津和作疮大。用漱口水调作饼覆患处。以艾铺饼上烧之。未成者即消。已成者虽不全消。其毒顿减。甚有奇功。不可...
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