...小麦甘凉养心肝，除烦止渴利便难，润咽更止漏唾血，浮者盗汗实时干，麦苗退热消酒疸，麦奴治疫解金丹。小，形小也；麦，脉也。以继续谷米，续民命脉，即今人所磨为面食者。无毒。主养心肝气，除热，止烦渴、咽干，利小便，止漏血、唾血、暴淋，杀蛔虫。合...
...薏苡仁，味甘温无毒，主筋拘挛不可屈伸，久风湿痹，下气。久服轻身益力。其生根，下三虫。《名医》云∶薏苡仁除筋骨中邪气不仁，利肠胃，消水肿，令人能食。胡麻，味甘平无毒，主伤中虚羸，补五内，益气力，长肌肉，填髓脑，坚筋骨，疗金疮，止痛，及伤寒温...
...味甘，平，无毒。主益气和中，止泄。陶隐居云∶黄粱，出青、冀州，此间不见有尔。唐本注云∶黄粱，出蜀、汉，商、浙间亦种之。穗大毛长，谷米俱粗于白粱，而收子少，不耐水旱。食之香美，逾于诸粱，人号为竹根黄。而陶注白粱云∶襄阳竹根者是。此乃黄粱，非...
...，就不再看得见人了。鹧鸪本性喜欢清洁，猎人在茂密的树林中打扫干净一片地方，多少撒些谷米在上面。鹧鸪来往飞行，边走边食，猎人就用长杆粘取它。麋出没在荒草中，害怕人看到它的足迹，无论远近，只沿着一条小路走。村民把绳结成环套，安防在麋经过的地方，...
...谷芽 米谷 布谷鸟 谷疸丸 谷精草 谷精散 谷精珠 谷木皮 谷神散 谷树浆 谷树叶 焦谷芽 米谷部 五谷虫 五谷药 杂谷米 谷精草散 谷树根皮 谷雨节内雨水 布谷脚、脑、骨 治噎隔反胃回食水谷不进即刻回生方 ...
...味甘，平，无毒。主益气和中，止泄。陶隐居云∶黄粱，出青、冀州，此间不见有尔。唐本注云∶黄粱，出蜀、汉，商、浙间亦种之。穗大毛长，谷米俱粗于白粱，而收子少，不耐水旱。食之香美，逾于诸粱，人号为竹根黄。而陶注白粱云∶襄阳竹根者是。此乃黄粱，非...
...并性寒。无毒。各出产不同，但遇凶年，可充粮食。 米水田棱子产，久食不饥湖泊茭草生，古称美馔。野狼尾子米，似麦粒略小。蓬草子米，如粳米甚粘。稗子米味脆，气辛。东墙米轻身健步。河西人误曰∶贷我东墙，偿尔田粮。正此是也。...
...孔子对饮食问题非常重视。他的饮食观完整而自成系统，涉及到饮食原则、饮食礼仪、烹饪技术等方面，并为我国的古代饮食理论拓展了思维空间。下面是孔子对于饮食的经典论述： 孔子强调“食不厌精，脍不厌细”，即在做饭时，要将谷米择拣得精一些，用牛、羊、...
...「原文」干人有管库者，须常谨其簿书，审见其存。干人有管谷米者，须严其簿书，谨其管钥，兼择谨畏之人，使之看守。干人有贷财本兴贩者，须择其淳厚，爱惜家业，方可付托。盖中产之家，日费之计犹难支吾，况受佣于人，其饥寒之计，岂能周足？中人之性，目见...
...薏苡仁，味甘温无毒，主筋拘挛不可屈伸，久风湿痹，下气。久服轻身益力。其生根，下三虫。《名医》云∶薏苡仁除筋骨中邪气不仁，利肠胃，消水肿，令人能食。胡麻，味甘平无毒，主伤中虚羸，补五内，益气力，长肌肉，填髓脑，坚筋骨，疗金疮，止痛，及伤寒温...
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