...临近国庆和中秋，又到了进补的好时节，不少人开始购买滋补药材，或自己进补，或作为礼品馈赠。受金融风暴的影响，一些名贵药材价格下跌，被称为“天下第一草”的冬虫夏草更是跌到5年来的新低。广东省佛山市中医院药务科主任何锦均主任中药师说，冬虫夏草...
...冬虫夏草是一种名贵中药材，它的生长十分奇特：虫草真菌感染蝙蝠蛾幼虫，使其得病、僵化、死亡，于次年春夏自幼虫头部生出草茎，因而是虫菌复合体。 冬虫夏草的外形像一条头部长了草茎（子座）的蚕虫体（真菌幼虫复合体）。草茎深黄色，虫体红棕色或深褐色...
...味甘，功能有补肺益肾，可主治虚劳、咳嗽、痰血、气喘、腰酸以及遗精等症。 服冬虫夏草因病而异 冬令季节，不少人喜欢选用冬虫夏草进补，这里谈谈冬虫夏草的功效和选用方法。 十大功效 冬虫夏草是我国传统的名贵药膳滋补品，它性平味甘，具有补肺肾、止咳嗽...
...甚至有的用淀粉假冒，有的在虫草中插入钢丝。特别提醒注意，有一种缅甸虫草，比国内虫草要大，价值远远低于冬虫夏草，常被以次充好。 虫草最好不要单独吃 虫草有很多配伍，常用吃法是虫草和西洋参按1：5的比例配伍。每天将3-5根虫草及西洋参放入小碗里，...
...近几年，随着冬虫夏草需求量的增大和虫草资源的稀缺，冬虫夏草的价格十分昂贵。因为有利可图，一些不法商贩挖空心思在虫草上做手脚，用多种手段来造假。 青海省食品药品监督管理局副局长张晓峰介绍，虫草造假主要有以下几种方式： 一、用其他种类虫草冒充...
...研究所已实现工厂化生产。 人工培植的北冬虫夏草中虫草素、虫草酸、虫草多糖和蛋白质的含量都高于天然冬虫夏草。尤其是虫草素、虫草酸和虫草多糖的含量分别为天然冬虫草的2.9倍、2.7倍和3.2倍，而氨基酸含量基本接近。 虫草素一方面具有对DNA和...
...据新华社讯 日前，经过多年野外标本采集和室内研究工作，中科院微生物研究所科研人员对冬虫夏草进行DNA测序后得到100多条相关的“分子序列”，并建立起冬虫夏草DNA数据库和分子鉴定体系，保证有关生物材料的准确鉴定。 经过和国际基因银行进行...
...冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。 9、调节血脂 冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，提高对人体有利的高密度脂蛋白，减轻动脉粥样硬化。 10、其他功效 冬虫夏草还具有直接抗病毒、调节中枢神经系统功能、调节性功能等作用...
...青藏高原冬虫 夏草孕育工程首席科学家 高学敏北京中医药大学方药系中药教研室教授 白晓菊国家药典委员会副研究员 季 晖中国药科大学生姜、大蒜、食盐和清水适量，用旺火煮沸后，改用文火煮30分钟，加味精调味，饮汤吃虾和虫草。 提醒：因冬虫夏草属...
...炖入容器，加适量开水，少许酒，加盖，隔水炖3小时，调味供用。 4、冬虫夏草鸭——本草纲目拾遗 原料：雄鸭1只冬虫夏草5～10枚葱姜食盐各适量 制作：雄鸭去毛及内脏，洗净后，放在砂锅或铝锅内；再放入冬虫夏草和食盐、姜、葱等调料，加水，以小火煨...
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