用麦 或谷 同 诸米 浸熬炼而成，味甘气温无毒，入足太阴、手太阴经，味甘入脾而 米麦 又皆脾胃之谷，故主补虚乏。仲景 健中汤 用之，肺胃有火则发渴，火上炎迫血则吐血。甘能缓火之标，则火下降而渴自己，血自止也，故思邀谓其有消痰润肺止嗽治 咽痛 吐血等功。然本成于湿热，少用能补脾润肺，过用则动火生痰，凡中满吐逆，酒病牙疳，咸忌之。肾病尤不可服。 饴糖 ，入脾能补...
...则并上浮于水上，彼人谓之菰葑。 刈去其叶，便可耕莳。其苗有茎梗者，谓之菰蒋草。至秋结实，乃雕胡米也。古人以为美馔，今饥岁人犹采以当粮。《西京杂记》云∶汉太液池边，皆是雕胡、紫箨、绿节，蒲丛之类。菰之有米者，长安人谓为雕胡。葭芦之米，解叶者紫箨。菰之有首者，谓之绿节是也。然则雕胡 诸米 ，今皆不贯。大抵菰之种类皆极冷，不可过食，甚不益人。惟服 金石 人相宜耳。
...则并上浮于水上，彼人谓之菰葑。 刈去其叶，便可耕莳。其苗有茎梗者，谓之菰蒋草。至秋结实，乃雕胡米也。古人以为美馔，今饥岁人犹采以当粮。《西京杂记》云∶汉太液池边，皆是雕胡、紫箨、绿节，蒲丛之类。菰之有米者，长安人谓为雕胡。葭芦之米，解叶者紫箨。菰之有首者，谓之绿节是也。然则雕胡 诸米 ，今皆不贯。大抵菰之种类皆极冷，不可过食，甚不益人。惟服 金石 人相宜耳。
...则并上浮于水上，彼人谓之菰葑。 刈去其叶，便可耕莳。其苗有茎梗者，谓之菰蒋草。至秋结实，乃雕胡米也。古人以为美馔，今饥岁人犹采以当粮。《西京杂记》云∶汉太液池边，皆是雕胡、紫箨、绿节，蒲丛之类。菰之有米者，长安人谓为雕胡。葭芦之米，解叶者紫箨。菰之有首者，谓之绿节是也。然则雕胡 诸米 ，今皆不贯。大抵菰之种类皆极冷，不可过食，甚不益人。惟服 金石 人相宜耳。
...则并上浮于水上，彼人谓之菰葑。 刈去其叶，便可耕莳。其苗有茎梗者，谓之菰蒋草。至秋结实，乃雕胡米也。古人以为美馔，今饥岁人犹采以当粮。《西京杂记》云∶汉太液池边，皆是雕胡、紫箨、绿节，蒲丛之类。菰之有米者，长安人谓为雕胡。葭芦之米，解叶者紫箨。菰之有首者，谓之绿节是也。然则雕胡 诸米 ，今皆不贯。大抵菰之种类皆极冷，不可过食，甚不益人。惟服 金石 人相宜耳。
...术（图） 水苏（图） 蒜（图） 苏合 苔衣 温散 橡实（图） 橡子 小麦（图） 小蒜 芫荽 玉竹（图） 皂荚（图） 皂角 蒸饼 陟厘（图） 诸米 本草纲目主治：消谷 葫 白豆蔻 槟榔 反胃 鲂鱼 榧实 黑大豆（黑豆） 胡葱 胡荽 葫 黄橘皮 黄芩 荚 酱 桔梗 莱菔 痢 麦门冬 脾胃 朴硝 术 水苏 蒜 痰饮 硝石 小麦曲 皂荚 胀满 陟厘 中药主治：消谷 ...
...子（图） 无食子 象皮 象牙 血余 心 雄黄（图） 羊乳 野猪肉 远志（图） 玉泉 玉屑 泽兰（图） 枳壳 芝麻 脂麻仁 枳实（图） 猪獾 诸米 自然铜（图） 本草纲目主治：长肌肉 《名医别录》 白马阴茎 白芷 柏叶 虫白蜡 地黄 甘草 枸杞子 合欢木皮 胡麻 黄橘皮 蒺藜 粳米 麻仁 脾胃 千岁 肉苁蓉 沙参 生地黄 石斛 薯蓣 术 湍肉 虚损 玉屑 垣衣...
...蒲（图） 水牛连贴 水牛肉 苏叶 苏枝 天花菌 土瓜 乌骨鸡 香附（图） 香橼（图） 香圆皮 西瓜（图） 雄鸡 银条鱼 月下参 郁金（图） 郁李仁（图） 芋子 枳实（图） 纸鱼 诸米 诸鱼 紫苏（图） 本草纲目主治：宽中 橘 术 白芥 残鱼 陈廪米 橙 豆腐 饭 黄精 黄橘皮 莱菔 面筋 术 苏 痰饮 田螺壳 心腹痛 中药主治：宽中 陈皮 谷芽 石菖蒲 香橼
...石蜜 石苇 熟地黄 酥 五石脂 五味子（图） 小寒节内雨水 小麦（图） 析蓂子 菥子 羊乳 野狼 野猪黄 野猪肉 鱼 鹧鸪 雉（图） 芝麻 诸米 诸鱼 紫石英 本草纲目主治：补五脏 酒 酥 白扁豆 白豆 白石英 菖蒲 车前 沉香 陈廪米 赤石脂 鹑肉 大枣 啖鱼 淡菜（壳菜） 当归 地黄 东阳酒 护生草 黄耆 芰实 鲛鱼 节气水 蕨 鲈鱼肉 麋肉 密陀僧 牛...
...枳 子、 黄精 、 白术 ，并堪熬造。惟以稻作者入药，秫粟者次之，余供食物耳。稻即糯， 即粳，秫即粟之糯而黄者。 近世用麦 、 谷芽 ，及 诸米 煎熬而成，医方亦有采用者。 先人云∶ 米造饴，宛似水谷入胃，酝酿作汁，出入未定之时也，可以澄饮，可以成血。 然甘能缓中，投之不当，反致濡滞。 【 】曰∶稻、粳、粟、麦、秫，皆可萌 造饴。释名云∶糖之濡弱者饴，其形怡...
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