...不一会儿，父亲便慢慢地睁开双眼，恢复了知觉，病症随之消失。 后来，每逢炎夏，母亲总会天天熬一锅绿豆汤让我们全家畅饮。那浓浓中泛着绿色的汤汁既解渴又消暑，伴着我们度过了一个又一个难熬的酷暑。 再后来，我入了医道。偶然在医书上得知绿豆性寒，含蛋白质、...
...在炎炎的夏日，喝上一碗甘甜的绿豆汤后，使人顿觉神清气爽、暑气全消。这是因为绿豆中含有大量的赖氨酸、苏氨酸以及钙、铁、磷等，可以补充新陈代谢中消耗的营养。但是，有些人不了解自己的体质状况，甚至把绿豆汤当水喝。最近一些大医院里就出现不少因喝...
...由于绿豆性凉、味甘，因此是夏季不可缺少的消暑食品。虽说绿豆汤适合夏季饮用，但有些人是不适宜饮用的。 属于寒凉体质的人不宜多喝绿豆汤。这类人表现为常年四肢冰凉乏力，同时还伴有腰腿冷痛、腹泻便稀等症状。 老人和儿童也要少喝绿豆汤，这两类人通常...
...夏季暑热盛行，绿豆汤是我国民间传统的解暑佳品。中医认为，绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，能预防中暑，治疗食物中毒等。 现代医学研究也认为，绿豆营养价值较高，蛋白质含量比鸡肉还多，钙质是鸡肉的7倍，铁质是鸡肉的4.5倍，磷也比...
...夏季暑热盛行，绿豆汤是我国民间传统的解暑佳品。中医认为，绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，能预防中暑，治疗食物中毒等。 现代医学研究也认为，绿豆营养价值较高，蛋白质含量比鸡肉还多，钙质是鸡肉的7倍，铁质是鸡肉的4.5倍，磷也比...
...绿豆有解毒清心的作用，因此，很多人喜欢夏天在家里熬点绿豆汤，但熬的时间长短很有讲究。据湖北省中医院内科熊家平教授介绍，如果想消暑，熬10分钟左右，只喝清汤就可以了；要想解毒，则要熬的时间长点，最好将豆子一起吃下。 熊教授告诉记者，绿豆性凉...
...夏季暑热盛行，绿豆汤是我国民间传统的解暑佳品。中医认为，绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，能预防中暑，治疗食物中毒等。 现代医学研究也认为，绿豆营养价值较高，蛋白质含量比鸡肉还多，钙质是鸡肉的7倍，铁质是鸡肉的4.5倍，磷也比...
...夏季暑热盛行，绿豆汤是我国民间传统的解暑佳品。中医认为，绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，能预防中暑，治疗食物中毒等。 现代医学研究也认为，绿豆营养价值较高，蛋白质含量比鸡肉还多，钙质是鸡肉的7倍，铁质是鸡肉的4.5倍，磷也比...
...选择牛黄解毒片、三黄片、双黄连口服液来“灭火”，但是药三分毒，虽然是中成药但是也有禁忌，小儿、孕妇、年老体弱及脾胃虚寒者慎用，脾胃虚寒的人吃了此类凉药，反而会加重病情。不过，如果常“上火”的人，不妨通过日常饮食来调节。而绿豆汤在体内之火要...
...下降，但对于脾胃虚寒的人来说，如果担心绿豆过于性凉，则可以等绿豆汤开后，多煮一个小时再饮用。 还有很多食物和绿豆一样，功效会随着其烹调方法的变化而变化，这也应了中国的一句古话：“生有生用法，熟有熟用法。” ...
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