...敏感度往往受食物或刺激物本身温度的影响。在20-30℃之间，味觉的敏感度最高。另外，味觉的辨别能力也受血液化学成分的影响，例如，动物实验中正常大鼠能辩出1：2000的氯化钠深夜，而切除上腺皮质的大鼠，可能是由于血液中低Na+，可辨别出1：...
...味觉障碍的原因是锌缺乏症、头部外伤、药的副作用或是精神上的压力等，锌缺乏症的情况特别多。偏食只有吃喜欢的的食物，女性大多由于不正常的减肥节食，使血液中的锌量减少引起味觉障碍。患了味觉障碍就当然察觉不到食物的美味，无法享受吃饭的乐趣。由于...
...□ 程怀孟 河北省河间市人民医院 有些长期用药的患者总是感觉口中有异味，这可能是药物引起的味觉障碍，通常引起的味觉障碍有以下几类： 味觉丧失或减退：即对酸、甜、苦、咸等味感觉不到或感觉减退。引起味觉丧失或减退的常见药物有乙酰氨基酚、...
...味觉异常是指有人在进食时，口中有异味感，或不进食口中也觉有异常味道。这常常提示了可能得了某种疾病。在中医中，因脾开窍于口、胃、心、肾等，脏腑之气亦循经上至于口，故口中气味异常，则是上述脏腑功能失常或其他脏腑病变的反映。（1）口苦 口苦是指...
...做好诊治防病除难工作，维护人类健康（土生）收长寿确保“十五”计划的实现是十分重要的一件事，现就治病事业来说，把稿好主题关心人病难的痛苦，把治病工作放在首位。发挥20世纪治病实践工作的本子，作为21世纪的源，努力学习“本源”，坚持总纲、学习五讲...
...提起“312经络锻炼法”（以下简称“312”），很多人还不熟悉，其实它的原理非常简单：“3”就是每天按摩合谷、内关、足三里三个穴位；“1”是做一次锻炼腹部九条经脉的腹式呼吸；“2”是指做一次从锻炼两条腿到全身经脉的蹲起运动。也就是说，运用...
...味觉是指食物在人的口腔内对味觉器官化学感受系统的刺激并产生的一种感觉。不同地域的人对味觉的分类不一样。使老人味觉减退的因素有很多，因为食物的滋味不仅来自于舌头的基本味觉，而且与嗅觉、视觉、神经等的作用有着密切的关系。...
...味觉退化可大致分为主观原因和客观原因。主观原因主要和情绪有关，客观原因则主要影响与味觉有关的颅脑神经，从而引发味觉衰退。此外，要保持正常的味觉，还需要唾液质量好，所含的唾液酶等成分正常，口腔内微生物无病态性生长。反之，味觉则可能出问题。...
...味觉感受器受到化学物质刺激后在味觉中枢引起的感觉,由酸、甜、苦、咸四种基本感觉组成 taste;gustatory sensation 国语辞典 食物入口腔後，刺激味覺感受器，經由味覺神經傳到大腦所產生的知覺。如酸、甜、苦、鹹等。...
...实验证明，老人对成味的敏感度比年轻时降低了11 倍，对甜味和苦味的敏感度降低了7 倍，对酸味的敏感度降低了4 倍。因此即使老人身体健康，也会出现不同程度的味觉减退，口味变重，越吃越咸。而这些变化都是逐渐发生的，老人自己很难察觉，一般都是在...
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