...【原料】丁香5克，肉桂5克，草蔻5克，鸭子1只，生姜15克，葱15克，食盐5克，冰糖3克，香油3克，卤汁适量。【制作】丁香、肉桂、草蔻同用水煎熬至沸，每次沸后约20分钟即可滗出药汁，连煎两次收取药液约200毫升待用。将鸭子宰杀洗净，放锅内...
...（造酿）泻胃火过服生寒动气豆腐（专入脾胃大肠）。经豆磨烂。加以石膏及或卤汁内入而成。其性非温。故书皆载味甘而咸。气寒微毒。且谓寒能动气。凡服豆腐过甚。而致肾中寒气发动。并生疮疥头风等症者。须用莱菔汤及或杏仁以解。（延寿书云。有人好食豆中毒...
...（造酿）泻胃火过服生寒动气豆腐（专入脾胃大肠）。经豆磨烂。加以石膏及或卤汁内入而成。其性非温。故书皆载味甘而咸。气寒微毒。且谓寒能动气。凡服豆腐过甚。而致肾中寒气发动。并生疮疥头风等症者。须用莱菔汤及或杏仁以解。（延寿书云。有人好食豆中毒...
...【原料】猪腰子1枚，小茴香6克，卤汁适量。【制作】在热锅内将小茴香略炒片刻，待脆后打成细末。将猪腰子撕去皮膜洗净，用尖刀从侧面划一条长约3厘米的口子，再向里扩展成三角形，然后塞入茴香末，并用麻绳将开口处缠紧待用。将锅置中火上，倒入卤汁，...
...放在卤汁锅内，用文火煮熟捞起，揩净浮沫。在锅内加卤汁适量，放入食盐、白糖、味精和香油，加热成浓汁，将其均匀地涂在猪心里外即成。【作用】安神宁心，养阴生津。适宜于冠心病、心律不齐以及热病伤阴的干咳烦渴。...
...《唐韻》《正韻》佳買切《集韻》《韻會》舉嶰切，𠀤皆上聲。《說文》判也。从刀判牛角。《莊子·養生主》庖丁解牛。《左傳·宣四年》宰夫解黿。《前漢·𨻰湯傳》支解人民。《註》謂解𢧵其四支也。 又《博雅》散也。《玉篇》緩也。《易·解卦註》解，...
...2次，收取药液1000克。2.将猪心破开，洗净血水，与药液、生姜、葱、花椒同置锅内在火上煮到猪心六成熟时，将它捞出晾凉。3.将猪心放在卤汁锅内，用文火煮熟捞起，揩净浮沫。在锅内加卤汁适量，放入食盐、白糖、味精和香油，加热成浓汁，将其均匀地涂...
...(会意。从刀,从牛,从角。表示用刀把牛角剖开。本义:分解牛,后泛指剖开) 同本义 [dissect] 解,判也,从刀,判牛角。——《说文》 鹿角解。——《吕氏春秋·仲夏》 皆众理解也。——《汉书·贾谊传》 解牛之时。——《庄子·养生主》 ...
...判也。从刀判牛角。一曰解𢊁，獸也。佳買切。又，戶賣切 (解) 判也。从刀判牛角。㑹意。佳買切。又戸賣切。十六部。一曰解𢊁、逗。曡韵字。獸也。見𢊁部。按大玄、論衡觟䚦。解𢊁字之假借也。四字皆在十六部。...
...捞出晾凉。 3、将猪心放在卤汁锅内，用文火煮熟捞起，揩净浮沫。在锅内加卤汁适量，放入食盐、白糖、味精和香油，加热成浓汁，将其均匀地涂在猪心里外即成。 [用法]每日2次，佐餐食用。 [功效]安神宁心，养阴生津。 [主治]冠心病、心律不齐以及热病...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。
