□ 池晓玲 广东省中医院 薏苡仁 山药 、荸荠、鲜藕、白萝卜、素油、姜、葱同放入炖锅内，加水1800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖35分钟，加入盐、味精即成。 功效：健脾清热养阴。 荸荠牛奶饮 材料：荸荠200克，牛奶350毫升，白糖30克。 做法：荸荠洗净榨汁待用，牛奶放入锅中煮沸，加入白糖和荸荠煮沸即可。 功效：健脾养阴。
北沙参 为伞形科植物 珊瑚 菜的根，味甘，性微寒，入肺、胃经，有养阴润肺，益胃生津之功效。 沙参 ，有南北之分，临床常用的是 北沙参 。 北 沙参 为伞形科植物 珊瑚 菜的根，味甘，性微寒，入肺、胃经，有养阴润肺，益胃生津之功效。常用于治疗肺 胃阴虚 所致的 干咳 少痰、咽喉干燥、痰中带血、 口干 、 便秘 等症。 明代著名药物学家李时珍评价沙参有“清肺热治...
□ 叶水泉 浙江省建德市 沙参，有南北之分，临床常用的是北沙参。 北沙参为伞形科植物珊瑚菜的根，味甘，性微寒，入肺、胃经，有养阴润肺，益胃生津之功效。常用于治疗肺胃阴虚所致的干咳少痰、咽喉干燥、痰中带血、口干、便秘等症。 明代著名药物学家李时珍评价沙参有“清肺热治久咳”的功效。教师、歌唱演员因经常讲话、歌唱而造成声带过度疲劳，出现唾液缺乏，声音嘶哑，说话气力...
...切4厘米见方的块；荸荠去皮，洗净，一切两半；姜拍破，葱切段。将鲜山药、荸荠、鲜藕、白萝卜、素油、姜、葱同放入炖锅内，加水1800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖35分钟，加入盐、味精即成。 功效：健脾清热养阴。 荸荠牛奶饮 材料：荸荠200克，牛奶350毫升， 白糖 30克。 做法：荸荠洗净榨汁待用，牛奶放入锅中煮沸，加入白糖和荸荠煮沸即可。 功效：健脾养阴。
是治疗燥热之邪伤肺胃津液的方法。病人咽干口渴，午后身热，或干咳少痰，舌质红，脉细数。用沙参麦冬饮（沙参、玉竹、麦冬、甘草、冬桑叶、生扁豆、天花粉）。
是治疗燥热之邪伤肺胃津液的方法。病人咽干口渴，午后身热，或 干咳 少痰，舌质红，脉细数。用 沙参 麦冬 饮（ 沙参 、 玉竹 、 麦冬 、 甘草 、 冬桑叶 、生 扁豆 、天 花粉 ）。
...邪热为外来之因，属实；虚火系内在之变，属虚。但虚火又常是在邪热久羁、肺阴受灼的病理变化下产生的。钱乙对 肺阴虚 病嗽 咯血 的患儿常取养阴 补肺法 。如谓“肺脏怯，唇白色，当补肺， 阿胶散 主之” （《小儿药证直诀·肺病虚实证治》）。本篇“脉证治法”亦指出： “有肺虚者咳而哽气，时时长出气，喉中有声，此久病也，以 阿胶散 补之。”又谓：“久嗽者，肺亡津液， ...
燥可去湿 ，治疗法则之一。用 燥湿 的药物，以治疗 湿浊 内盛的病证。如湿困 脾土 ， 气机 阻滞所致的 脘腹胀满 、 舌苔厚 腻等，可用 平胃散 燥湿运脾 。《 汤液本草 》卷上：“燥可去湿， 桑白皮 、 赤小豆 之属是也。”
“麦门甘寒，解渴祛烦，补心清肺，虚热自安。”有了这四句话， 麦冬 为主药的生脉散有强心、对抗革兰氏阴性杆菌内毒素、提高机体免疫功能、扩张冠状动脉和抗休克等作用，治疗冠心病、心力衰竭等疾病有良好的效果。（止敬）
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