野山药 野山药（D.japonicaThunb.） 。多年生缠绕草质藤本。 根茎 横走，栓皮呈片状脱落，断面黄色。茎左旋，无毛。叶互生，掌状心形，变化较大，长8-15cm，宽7-l3cm，边缘作不等大的三角状浅裂、中裂或深裂，至顶生裂片较小，全缘。花 单性 异株， 穗状花序 腋生； 雄花 无柄，花被6裂， 雄蕊 6；雌花常单生，花被6裂。 蒴果 倒卵状椭圆形...
【处方】 生山药500克 面粉150克 核桃仁 什锦果脯 蜂蜜 各适量 白糖100克 猪油 芡粉少许 【制法】 将生山药洗净，蒸熟，去皮，放小搪瓷盆中加入面粉，揉成面团，再放在盘中按成饼状，上置核桃仁、什锦果脯适量，移蒸锅上蒸20分钟。出锅后在圆饼上浇一层蜜糖（蜂蜜1汤匙、白糖100克、猪油和芡粉少许，加热即成）。 【功效与作用】 补肾 滋阴 。适用于 消渴...
粘山药 Nián Shān Yɑo 别名 牛尾参、粘狗苕、粘芋 功效作用 健脾 去湿，补肺肾。治 脾虚 食少 泄泻 ， 消渴 ， 肺结核 ， 跌打损伤 。 英文名 始载于 《 昆明民间常用草药 》 毒性 归经 药性 平 药味 甘 《 全国中草药汇编 》: 粘山药 【拼音名】 Nián Shān Yɑo 【别名】 牛尾参 、粘狗苕 【来源】 薯蓣 科薯蓣属植物...
红山药 Hónɡ Shān Yɑo 别名 红孩儿、野红薯、粘薯、羊角山药、草巴山药、苦山药、盘薯 功效作用 通经 活络 ， 止血 ， 止痢 。 功能性子宫出血 ， 月经不调 ， 腰肌劳损 ， 外伤 出血 。 英文名 始载于 毒性 归经 药性 平 药味 辛 、 苦 《 全国中草药汇编 》: 红山药 【别名】 红孩儿 、野红薯 【来源】 薯蓣 科 红山药 Dio...
主要原料：鲜 荠菜 60克，鲜 藕节 20克，蜜枣5个。 制作方法：将鲜 荠菜 、鲜 藕节 、蜜枣放入两碗水同煎，待煎至 一碗水 后吃枣喝汤。 效用说明：适宜于因 血虚 生热引起的 鼻衄 、齿衄。
藏山药 Cánɡ Shān Yɑo 别名 山药 功效作用 补脾胃；益肺肾。主 脾虚泄泻 ； 肺虚 久咳 ； 肾虚 遗精 ； 消渴 英文名 始载于 毒性 归经 药性 平 药味 甘 【拼音名】 Cáng Shān Yào 【别名】山药 【来源】 药材基源：为 薯蓣 科植物三角叶薯蓣的 根茎 。 拉丁植物动物矿物名：Dioscorea deltoidea Wall...
这是从「西红柿煮红衫」港式家常菜变化出来的老少咸宜好菜，鲑鱼、银鳕鱼、鲈鱼、以至石斑、左口均可（这里用鲑鱼）。 材料：鱼扒（一至两件），西红柿（中）三个， 洋葱（大）一个，鲜草菇一百克。 调味料：茄汁一汤匙，?汁一汤匙，糖一汤匙 做法：（一）洋葱一分为二，切片。 （二）西红柿一分为四，拖热水，除皮去核。 （三）鲜草菇飞水，开边。 （四）油盐起镬先炸洋葱，后加...
功效： 淮山 有健脾补虚，养心润燥作用。用淮山和 枸杞 蜜枣等入汤，会使自身粘液被汤水吸收。趁热喝一碗下去，顿时会觉燥热褪去，津液大增。。 主料：瘦肉、淮山片 配料：枸杞、蜜枣、小葱、姜 做法：锅中烧水，水开后放入瘦肉，焯烫至变色捞出，用清水冲去浮沫；姜去皮、切片，葱切段；将瘦肉放入汤煲；加入洗净的淮山片和蜜枣；加入葱段和姜片；加入足量水（800ml左右）；...
主要原料：鲜 荠菜 60克，鲜 藕节 20克，蜜枣5个。 制作方法：将鲜 荠菜 、鲜 藕节 、蜜枣放入两碗水同煎，待煎至 一碗水 后吃枣喝汤。 效用说明：适宜于因 血虚 生热引起的 鼻衄 、齿衄。
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