蚕豆 ，原产黑海南部，亦称胡豆。蚕豆的营养丰富，尤其是磷和维生素的含量比较高，为一般干豆所不及。据分析，在100克蚕豆中，含磷217毫克、 胡萝卜素 0．15毫克、 维生素B 1 0．33毫克、 维生素C 12毫克以及其它营养素。蚕豆还是低热量食物。100克蚕豆可 产热 量为1444千焦，低于其它豆类。所以蚕豆是 肥胖 者 减肥 及患 高血压 、 高血脂 的...
蚕豆含有大量的蛋白质，在日常食用的豆类中仅次于大豆，并且氨基酸种类较为齐全，特别是赖氨酸含量丰富。 ★功效 蚕豆中含有大脑和神经组织的重要组成成分磷脂，并含有丰富的胆碱，有增强记忆力的健脑作用。如果你正在应付考试或是个脑力工作者，适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中的蛋白质可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。现代人还认为蚕豆也是...
【基原】为 豆科植物 蚕豆 的种子。 【 异名 】胡豆。 【 性味 归经】甘，平。入脾、胃经。 【功效】 健脾 利湿。 【应用】 1．膈食：蚕豆磨粉， 红糖 调食。(《指南方》) 2．生胡豆250g，炖黄牛肉服。(《民间常用草药汇编》) 【使用注意】 老蚕豆多食易 腹胀 ，需煮烂食用。少数人食入蚕豆后，可发生 急性溶血性贫血 ( 蚕豆黄 病)。 【现代研究】...
蚕豆 中毒 又称胡豆璜，常在3～5月发病，儿童多见，男性多于 女性 。 （一）判断 有进食蚕豆史 皮肤粘膜 发黄， 疲惫 、 嗜睡 ， 贫血 ， 血红蛋白尿 。常发生肝、 脾肿大 ，食欲不佳， 恶心 、 呕吐 、 腹痛 、 腹泻 、 腹胀 。 眼结膜 水肿 、苍白， 视网膜 静脉 扩张等。 （二） 急救 1.可给肥皂水 灌肠 或 口服 泻剂。 2.严重者速送...
茎尖 shoot apex 亦称茎梢。是指茎的顶端 分生组织 及其周缘部分。有形成茎和侧生叶的营养茎尖和形成花序或花的 生殖 茎尖。 丁香 茎尖
茎垂 ，人体器官名。系 阴茎 和 睾丸 的合称。《 灵枢 .邪客》：“辰有十二，人有足十指，茎垂以应之。”《灵枢.刺节 真邪 》：“茎垂者，身中之机， 阴精 之候， 津液 之道也。”
维管植物 地上部分的骨干，上面着生叶、花和果实。 茎叶体 等 组织分化 , 为茎叶体植物。它具有输导营养物质和水分以及支持叶、花和果实在一定空间的作用。有的茎还具有光合作用、贮藏营养物质和繁殖的功能。茎上着生叶的位置叫节，两节之间的部分叫节间。茎顶端和节上叶腋处都生有芽，当叶子脱落后，节上留有痕迹叫做 叶痕 。这些茎的形态特征可与根相区别。
蚕豆 【释名】胡豆。 【气味】甘、微辛、平、无毒。 【主治】： 快胃，和脏腑。 【附方】
茎叶体 具有 维管束 分化 的 植物体 称为茎叶体。是 叶状体 的对应词。在生活史上能产生茎叶体的植物称为 茎叶 植物，最初是由S．L．Emdlicher（1826）作为一个分类群提出来的。包括现在的藓类、蕨类以及种子植物等类群，如果把藓类除外，则可以成为比较自然的 分类群 ，称为维管束植物类
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