目录 《全国中草药汇编》蚕蛹 《中药大辞典》蚕蛹 《中华本草》蚕蛹 《药性切用》蚕蛹 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：蚕蛹 【拼音名】Cán Yǒnɡ 【别名】茧蛹 【来源】昆虫纲鳞翅目蚕蛾科家蚕Bombyx mori L.；柞蚕Antheraea pernyi，以蛹入药。 【生境分布】养蚕地区。 【化学成份】蛹含蛋白质、脂类物质，其中主要成...
蚕蛹 ，为蚕蛾科昆虫家蚕的蛹。因为 蚕蛹 中含有丰富高级动物蛋白、脂肪和氨基酸，所以具有增强人体机能、抗衰老的作用，故有“一两蚕蛹抵三个 鸡蛋 ”的营养学说。 蚕蛹，为蚕蛾科昆虫家蚕的蛹，是人们一种营养价值较高的美味食品。同时，还含有多种矿物质及大量维生素。故有“一两蚕蛹抵三个鸡蛋”的营养学说。因为蚕蛹中含有丰富高级动物蛋白、脂肪和氨基酸，所以具有增强人体机...
蚕蛹 入馔在我国有悠久的历史。据悉 蚕蛹 蒸煮入宴有1400多年的历史。100公斤鲜蛹含蛋白质相当于34公斤瘦 猪肉 ，或30公斤 鸡蛋 ，或40公斤 鲫鱼 。蚕蛹不仅是味道鲜美、营养丰富的副食品，而且还具有良好的食疗功效。 下面将常用蚕蛹药膳介绍如下： 清蒸蚕蛹 鲜蚕蛹250克，鸡蛋清4只，料酒、精盐、味精、 白糖 、 葱花 、姜末、素油各适量。将鲜蚕蛹冷...
蚕蛹 的营养非常丰富，据分析测定，每100克中，蛋白质含量为60克，属动物蛋白质，多为球蛋白和清蛋白，易于消化吸收，在人体利用率较高，含氨基酸达8种之多;脂肪含量为30%，脂肪中75%为不饱和脂肪酸，还含有多种营养物质，有益于婴幼儿骨骼和大脑发育及老年人的钙吸收。 在我国北方，食用 蚕蛹 的方法多是蒸食，南方多是与 韭菜 一道炒食，而在美国则多作巧克力的馅心...
主要原料： 银耳 20克， 蚕蛹 35克， 火腿 末、 鸡蛋 清、 香菜 各适量。 制作方法： 银耳 泡发、洗净， 蚕蛹 去皮捣成泥，加味精、盐、葱。将已加调料的蚕蛹泥拌入银耳中，再撒上火腿末，加鸡蛋清、香菜上展蒸熟。用 鸡汤 调匀拌和淀粉，做成汤汁浇在银耳上即成。 效用说明：健身强神、补气养血、强腰壮肾、宣肺润肠、强骨补血。可作为抗老益寿补品。儿童常食可预...
国庆前夕，横县传出令人振奋的消息：该县利用活蚕和活 蚕蛹 成功培育出可替代 冬虫夏草 的 蚕蛹 虫草。该项技术不仅填补了国内空白，而且对拉长 桑蚕 产业链、做大做强桑蚕优势产业将起到巨大推动作用。 冬虫夏草 简称虫草，是珍贵的中药材，人们常常把它与 人参 、 鹿茸 列为三大补品，价格昂贵，被人们誉为“软黄金”。随着越来越多的人认可冬虫夏草的功效，市场对冬虫夏...
主要原料： 银耳 20克， 蚕蛹 35克， 火腿 末、 鸡蛋 清、 香菜 各适量。 制作方法： 银耳 泡发、洗净， 蚕蛹 去皮捣成泥，加味精、盐、葱。将已加调料的蚕蛹泥拌入银耳中，再撒上火腿末，加鸡蛋清、香菜上展蒸熟。用 鸡汤 调匀拌和淀粉，做成汤汁浇在银耳上即成。 效用说明： 健身强神、补气养血、强腰壮肾、宣肺润肠、强骨补血。可作为抗老益寿补品。儿童常食可...
目录 《普济方》蚕蛹汁方 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《普济方》：蚕蛹汁方 【处方】缲丝 蚕蛹 2合。 【制法】烂研，生布绞取汁，空心顿饮之。非缲丝时，即须依时收取 蚕蛹 ，晒干，捣罗为末。 【功能主治】 蛔虫 。 【用法用量】用时以意斟酌多少，和粥饮服之。 【摘录】 《普济方》 卷二三九
目录 《饮食疗法》核桃炖蚕蛹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《饮食疗法》：核桃炖蚕蛹 【处方】 核桃 肉100～150克 蚕蛹 （略炒过）50克 【制法】将核桃肉与 蚕蛹 同放盅中，隔水炖熟。 【功能主治】 补脾 益肾 。适用于 阳痿 、滑精、 小儿疳积 、胃下垂等。 【用法用量】隔日1次。 【摘录】 《饮食疗法》
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