...目录 《全国中草药汇编》雷蘑 《中华本草》雷蘑 ? 相关中药 ▲ 返回目录《全国中草药汇编》：雷蘑 【别名】青腿子、巨陡头、口蘑 【来源】真菌类担子菌纲伞菌目伞菌科雷蘑Clitocybe gigantea （Sow. ex Fr.） ...
...“小鸡炖蘑菇”是东北地区招待贵客时的传统佳肴，鸡要选用起码有一年以上“育龄”的老母鸡，蘑菇最好用榛蘑或元蘑，而且是晒干的隔年蘑菇，才能炖出鲜美的味道来。 榛蘑，为真菌蜜环菌的子实体，是大兴安岭特有的山珍之一，被人们称为“东北第四宝”，一般...
...蘑菰蕈（《纲目》）【释名】肉蕈。【集解】时珍曰︰蘑菰出山东、淮北诸处。埋桑、楮诸木于土中，浇以米泔，待菰生采之。长二、三寸，本小末大，白色柔软，其中空虚，状如未开玉簪花。俗名鸡腿蘑菰，谓其味如鸡也。一种状如羊肚，有蜂窠眼者，名羊肚菜。【...
...主要原料：干猴头蘑200克，鸡汤250克，料酒15克，酱油2克，白糖16克，水淀粉60克，香油20克，猪油70克，精盐、味精适量。制作方法：将干猴头蘑用热水泡软，捞出挤干，除去刺针和根蒂。再用开水泡发，水凉后捞出挤于，从根部往上批成片，...
...《唐韻》止而切《集韻》《韻會》眞而切《正韻》旨而切，𠀤音之。《說文》神草也。《本草》有靑赤黃白黑紫六色。《註》芝爲瑞草，服之神仙。《王充·論衡》芝生於土，土氣和，故芝草生。《瑞應圖》王者敬事耆老，不失舊故，則芝草生。《白虎通》德至山陵，...
...(会意。从艸,从之,之亦声。本义:灵芝,菌类植物的一种) 同本义 [glossy ganoderma] 芝,神草也。——《说文》 采三秀兮于山间。——《楚辞·山鬼》。注:“三秀,芝草也。” 拔搴元芝兮。——《楚辞·谬谏》。注:“神草也。”...
...神艸也。从艸从之。止而切 (芝) 神芝也。釋艸曰。苬芝。論衡曰。土氣和、故芝艸生。从艸。之聲。止而切。一部。...
...目录 《中华本草》鸡腿蘑 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中华本草》：鸡腿蘑 【拼音名】Jī Tuǐ Mó 【别名】毛头鬼伞、毛头鬼盖、假鸡(土从) 【来源】药材基源：为伞菌科真菌毛鬼伞的子实体。拉丁植物动物矿物名：Coprinus ...
...主要原料：干猴头蘑200克，鸡汤250克，料酒15克，酱油2克，白糖16克，水淀粉60克，香油20克，猪油70克，精盐、味精适量。制作方法：将干猴头蘑用热水泡软，捞出挤干，除去刺针和根蒂。再用开水泡发，水凉后捞出挤于，从根部往上批成片，...
...目录 《中华本草》杂蘑 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中华本草》：杂蘑 【拼音名】Zá Mó 【来源】药材基源：为多孔菌科真菌雅致多孔菌和白蘑科真菌硬柄小皮伞的子实体。拉丁植物动物矿物名：Polyporus elegans(Bull.)Fr...
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