鲜嫩翠绿的 蕹菜 清香滑脆，味美可口、营养丰富。晋代人嵇含在《南方草木状》中誉称为“南方奇蔬”，岭南民谣亦有“南蕹西芹，菜蔬之珍”。 蕹菜 即空心菜，因其梗中空而得名，又叫 竹叶 菜、藤菜、通菜等。嫩 茎叶 可作蔬菜，以全草和根入药，能清热 凉血 。 鲜嫩翠绿的蕹菜清香滑脆，味美可口、营养丰富。晋代人嵇含在《南方草木状》中誉称为“南方奇蔬”，岭南民谣亦有“南...
目录 《全国中草药汇编》蕹菜 《中药大辞典》蕹菜 《中华本草》蕹菜 《本草求真》蕹菜 《本经逢原》蕹菜 《食物疗法》蕹菜 《饮食须知》蕹菜 《中医饮食营养学》蕹菜 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：蕹菜 【拼音名】Wènɡ Cài 【别名】空心菜、藤藤菜、蕻菜 【来源】 旋花 科植物 蕹菜 Ipomoea aquatica Forsk. [I....
蕹菜 ，又名空心菜、藤藤菜，为我国南方常食蔬菜之一。它含有多种营养成分和维生素、蛋白质、钙、磷、铁等。与 西红柿 相比较，其蛋白质含量是西 红柿 的2．6倍，钙为12．5倍， 胡萝卜 素为6．1倍，维生素Ｃ为2．3倍，是一种老少妇孺皆宜食用的蔬菜。 蕹菜 性寒味甘，能清热 解毒 、 凉血 利尿 。对 尿血 、 便血 、 鼻衄 、 小便 涩痛者有很好的治疗作用...
根 (root)， 维管植物 体轴 的地下部分，主要起固着和吸收作用，同时还有合成和贮藏有机物质，以及进行营养繁殖的功能。根上不生长叶和花，它虽然和茎一样有分枝，但分枝（ 侧根 ）来源不同。藻类和苔藓植物没有根，蕨类植物中最原始的 松叶 蕨、梅西蕨和古代最早的陆生化石莱尼蕨也没有真正的根，只在地下的根状茎上有具吸收功能的 假根 ；大多数现存的蕨类植物、裸子植...
根 (root)， 维管植物 体轴 的地下部分，主要起固着和吸收作用，同时还有合成和贮藏有机物质，以及进行营养繁殖的功能。根上不生长叶和花，它虽然和茎一样有分枝，但分枝（ 侧根 ）来源不同。藻类和苔藓植物没有根，蕨类植物中最原始的 松叶 蕨、梅西蕨和古代最早的陆生化石莱尼蕨也没有真正的根，只在地下的根状茎上有具吸收功能的 假根 ；大多数现存的蕨类植物、裸子植...
根 (root)， 维管植物 体轴 的地下部分，主要起固着和吸收作用，同时还有合成和贮藏有机物质，以及进行营养繁殖的功能。根上不生长叶和花，它虽然和茎一样有分枝，但分枝（ 侧根 ）来源不同。藻类和苔藓植物没有根，蕨类植物中最原始的 松叶 蕨、梅西蕨和古代最早的陆生化石莱尼蕨也没有真正的根，只在地下的根状茎上有具吸收功能的 假根 ；大多数现存的蕨类植物、裸子植...
根 (root)， 维管植物 体轴 的地下部分，主要起固着和吸收作用，同时还有合成和贮藏有机物质，以及进行营养繁殖的功能。根上不生长叶和花，它虽然和茎一样有分枝，但分枝（ 侧根 ）来源不同。藻类和苔藓植物没有根，蕨类植物中最原始的 松叶 蕨、梅西蕨和古代最早的陆生化石莱尼蕨也没有真正的根，只在地下的根状茎上有具吸收功能的 假根 ；大多数现存的蕨类植物、裸子植...
（蕹，去声。宋《嘉》） 【释名】时珍曰︰蕹与壅同。此菜惟以壅成，故谓之壅。 【集解】藏器曰︰蕹菜岭南种之。蔓生，开白花，堪茹。 时珍曰︰蕹菜，今金陵及江夏人多莳之。性宜湿地，畏霜雪。九月藏入土窖中，三、四月取出，壅以粪土，即节节生芽，一本可成一畦也。干柔如蔓而中空，叶似菠及錾头形。 味短，须同猪肉煮，令肉色紫乃佳。段公路《北户录》言其叶如柳者，误矣。按︰嵇含...
蕹菜 食疗方 精选】 1、蕹菜梗60克，玉米须30克，水煎服，治糖尿病。 2、蕹菜根120克，水煎服，治痢疾。 3、蕹菜根120克，淡酒煎或水煎冲酒，在疟疾未发前半小时服，治疟疾。 4、蕹菜连根、白萝卜适量，同捣烂，绞汁一杯，用蜂蜜调服，治肺热咳血，鼻出血。 5、蕹菜120克，马蹄七个（切），共煮汤，一日三次服，连续七天，治小儿夏季热，口渴，尿黄。 6、蕹菜...
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