...的皮肤，眼看又要被打回原形。这让爱美女性叫苦不迭。其实，除了涂抹防晒霜，许多食物也含有“防晒”成分，夏天不妨多吃些。 首先推荐的，就是红黄色蔬果。其颜色来自番茄红素、类胡萝卜素及花青素。西红柿、胡萝卜、木瓜、红薯、柑橘类水果等，都是代表。这类蔬果还富含维生素C。这是“永远的美肤圣品”，具有强抗氧化能力，可以提升皮肤抵抗力。 研究发现，每天摄入16毫克番茄红素...
...程学院 很多人都听到这样的话：反季节的蔬菜水果有害健康，用了催熟剂的水果会让孩子提前成熟。人们会问：哪些蔬菜是应季的？哪些水果是反季节的？不吃它们，我们是不是就能更健康？孩子是不是就不会提前发育？ 按照中国的传统说法，“不时不食”，也就是说，食物得天地物候之气，它的性质与气候环境的变化是密切相关的。如果不是应季食物，它就没有那个季节的特性，它的营养价值就会因...
草莓、 樱桃 、 西瓜 、 红皮 桃子 ……眼下正是各种红色蔬果纷纷上市的时节，不仅红艳艳的颜色让人食欲大开，在中医养生专家眼里，它们可是养颜、抗衰老、排毒、养心、防 感冒 的“果蔬之宝”呢。 “面如桃色、唇如 樱桃 ”，人们通常这样形容一个人的好气色，中医养生专家、中国中医科学院西苑医院杨力教授说，按照中医象形理论，常吃红色蔬果可以使面色红润，有养颜功效。...
...我在节食，最好不要吃这个。” ▲尽量细嚼慢咽，不仅可以享受美味，而且还是你不至于不知不觉的摄入过多的食物。 ▲要预先控制好每餐食物的份量，免得为不愿浪费而吃多了，建议用小的餐盘和碗，会感觉吃得较满足。 ▲每一餐都要根据营养需要和热量寡小心计算，在你还没有饱的感觉之前，就要让自己停止进食。 ▲当你很想吃甜食的时候，就塞一片水果在口里，而不可以选择点心或者面包。
有些蔬果皮含有丰富的营养，比如 西红柿 、梨、 苹果 等，因此很多人吃果蔬不削皮。但是，有4种果蔬皮最好不要吃。 土 豆皮 ：土豆里含有配糖生物碱，这种有毒物质几乎全部集中在土豆皮里，尤其是已发绿和长芽的部分。有些人喜欢用带皮土豆烧 牛肉 ，煮熟的土豆皮仍然存留着配糖生物碱。如果大量食用，可引发 呕吐 、 头晕 、 腹泻 等症状。 柿子 皮：成熟的 柿子 皮...
据最新一期美国杂志上发表的一项研究显示，如果人长时间食用高脂肪食物，如肉类，那他就会越吃越多，也就是吃肉越多嘴巴越馋，而且停不下来。 美国佩恩国家神经系统学协会博士们对小白鼠进行了研究，发现那些长时间用肉类等高脂肪食物喂养的小白鼠对于一种“停止进食”的激素反应，要比其他食用低脂肪食物的小白鼠慢很多。注射了这种激素以后，食用低脂肪食物的小白鼠会立刻停止进食，而...
GI减肥食谱更多是在提倡健康的生活方式，它认为仅仅吃低碳水化合物还不行，仍要配合 低热 量、低饱和脂肪酸的食物，多吃蔬菜水果，减少 咖啡 因的摄入，保证良好的睡眠，缓解压力———压力能够促进荷尔蒙的分泌，让人想吃东西。它还要求使用者：坚决不吃糖。不喝果汁而吃水果。永远不要吃果泥、蔬菜泥。吃生的蔬菜。不吃 奶酪 。不摄入咖啡因。意大利面只能做配菜，不能做正餐。...
近年来，吃素的 饮食 风尚渐为大众接受。尤其是体形较为丰满的 女性 ，甚至把吃素当成了习惯，希望借此达到 减肥 的目的。不可否认，多吃素食、蔬菜水果等富含纤维的食物，的确对减肥有帮助。不过，最近医学界对素食的研究证实，女性经常食素不吃米饭，不但会越吃越胖，而且还可能患病。 惊 光吃蔬菜越吃越胖 拒绝吃肉，会造成动物蛋白质摄入不足，即使补充了豆类等的植物蛋白，...
减肥人士的运动应遵循因人而异，循序渐进的原则。因人而异即指针对不同的对象，不同的 肥胖 情况，区别对待，有针对性地采用体育锻炼的手段。 为什么常常听到有些人抱怨自己越运动越胖呢?看看是否进入了以下几个运动减肥误区吧。 运动强度越大效果越好 减肥人士的运动应遵循因人而异，循序渐进的原则。因人而异即指针对不同的对象，不同的肥胖情况，区别对待，有针对性地采用体育锻...
赤小豆 ： 性味甘酸而平，入脾、心、小肠经，有比较好的 利尿 消肿、 解毒 之作用。应用 赤小豆 进行减肥，尤其对伴有 水肿 的 肥胖症 效果好。 赤小豆 食疗： 1， 赤豆 桑白皮汤 ：赤小豆60g， 桑白皮 15g。加水煎煮，去 桑白皮 ，饮汤食豆。源于《本草拾遗》。本方用赤小豆健脾利湿，而以桑 白皮 专于利尿消肿。用于 脾虚 水肿或 脚气 ， 小便 不...
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