...《唐韻》《集韻》《正韻》𠀤倉故切，音措。《說文》醶也。《徐曰》今人以此爲酬酢字，反以醋爲酢字，時俗相承之變也。《玉篇》酸也。《急就篇》酸醎酢淡辨濁淸。《馬第伯·封禪記》酢棃酸棗。《隋書·酷吏傳》長安語曰：寧飮三升酢，不見崔弘度。 又《廣...
...(经传多借为酬醋字) 调味用的酸味液体。也作“醋” [vinegar]。如:酢酒(醋酒,苦酒);酢器(盛着醋的容器) 酸味 [acidity]。如:酢味(酸味);酢涩(味道又酸又涩);酢浆(古代一种含有酸味的饮料) 变酸,腐败 [turn...
...者忌之。艾火炙用独颗蒜甚良，以其力专也。凡中暑毒人烂嚼三四瓣下咽即知。又鼻衄不止者，捣贴足心，衄止即拭去之。蒜齑水顿服二升，吐腹中虫积。噎膈食不得下，腹热如火，手不可近者，皆效。但胃虚少食者，误投是速其咎也。香港脚风病，及时行病后忌食，为其...
...齑水 【释名】此乃作黄齑菜水也。 【气味】酸，咸，无毒。 【主治】性滑，上可至颠，下可至泉，宜煎四末之药。 【附方】 【考释】李时珍在该药集解项下曰：“此乃作黄齑菜水也。”考齑字，《辞源》释义为切碎后用盐腌制的咸菜。民间一般用芥菜、白菜等...
...释名 此乃作黄齑菜水也。 气味 酸，咸，无毒。 主治 性滑，上可至颠，下可至泉，宜煎四末之药。 考释 李时珍在该药集解项下曰：“此乃作黄齑菜水也。”考齑字，《辞源》释义为切碎后用盐腌制的咸菜。民间一般用芥菜、白菜等蔬菜腌制。如《本草纲目》...
...释名 此乃作黄齑菜水也。 气味 酸，咸，无毒。 主治 性滑，上可至颠，下可至泉，宜煎四末之药。 考释 李时珍在该药集解项下曰：“此乃作黄齑菜水也。”考齑字，《辞源》释义为切碎后用盐腌制的咸菜。民间一般用芥菜、白菜等蔬菜腌制。如《本草纲目》...
...子兼根煮食之。又谓之宅蒜，华佗用蒜齑是此物。《本经逢原》蒜小者曰蒜，大者曰胡辛温小毒。服云母人切禁，胡蒜、独颗蒜尤忌。发明 胡之与蒜功用仿佛，并入手太阴、阳明。气味熏烈，能通五脏，达诸窍，去寒湿，辟邪恶，消痈肿，化症积肉食，主溪毒下气。治蛊...
...，至妙。广韵∶张骞使大宛，食之损人心力。食小蒜，啖生鱼，令人夺气。衍义曰∶蒜，小蒜也。又谓之 ，苗如葱针，根白，大者如乌芋，子兼根煮食之。又谓之宅蒜，华佗用蒜齑，是此物。...
...《本草从新》齑水涌吐．酸咸．吐痰饮宿食．酸苦涌泄为阴也．此乃作黄齑菜水也．《得配本草》齑水此乃作黄齑菜水也酸，咸。涌吐痰食。《药性切用》齑水性味酸咸，探吐宿食、痰饮。《饮食须知》齑水味酸咸性凉。能吐痰饮宿食，妇人食多绝产。 目录 《本草从...
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