...董小宛，本名董白（1624-1651年），字小宛，一字青莲，明末“秦淮八艳”（亦称“金陵八绝”）之一。名与字均因仰慕李白而起。她聪明灵秀、神姿艳发、窈窕婵娟，为秦淮旧院第一流人物，又称“针神曲圣”，位列中国古代十大名厨.曾“自西湖远游于...
...虽然不是菜有了什么典故便好吃了，更有许多没有典故的菜又好吃得能令人连舌头都一起吞下去。也不是我们吃的每道菜都找得到些典故，但是吃茶泡饭的时候，我还是想起了 董小宛。她的故事，只看板桥杂记和冒辟疆的《影梅庵忆语》就可以啦，别的一概是附会，更...
...董小宛玉殒之谜 最近浏览了一下《如皋动态》电子版，副刊的点击量好像多了些，抛砖之作《小宛玉殒之谜》还在一些网站引起议论，这并不是某人的文章有吸收力，而是读者关心曾与如皋有过不解之缘的名女人董小宛。作为明末清初如皋冒氏的同宗后人，日前冒...
...铎，先是把黄功亮的继室常熟美女刘三季弄来进贡，后来慕名去苏州半塘街寻董小宛未果，便着旗将阿司镇来如皋谎称请小宛去苏州教习餐饮制作，恰巧此时冒辟疆因累及“陈君悦据城抗清案”外出避祸。 董小宛明知是计，但为了保全家人，只得孤身赴苏州，第二天，董...
...1645年初，清军乘南明内讧之机大举南犯，4月18日，多尔衮兵临扬州城下，南明守将史可法率城中军民浴血御敌七昼夜，此间，董小宛受冒辟疆之托从泰州如皋赶赴扬州劳军，奔走于四门的城墙上，将她赶制的酥糖分发给南明将士。 但终因寡不敌众，25日城...
...哪里有奇异的风味就去访求它的制作方法。现在人们常吃的虎皮肉，即走油肉，就是她的发明，因此，它还有一个鲜为人知的名字叫“董肉”，和“东坡肉”相映成趣。小宛还善于制作糖点，她在秦淮时曾用芝麻、炒面、饴糖、松子、桃仁和麻油作为原料制成酥糖，切成长五...
...有人说自从董小宛1645年在秦溪被清兵掳去后，不久被辗转送到经略江浙军务的洪承畴处。洪承畴老谋深算，决计把小宛送往紫禁城内，一来自己可以加官晋爵，二来想用汉人的儒家文化来影响满清的王公大臣特别是皇帝，让小宛充当王昭君、文成公主那样的角色，...
...想法救俺出去的。” 董小宛也无可奈何，只得耐心住下。这里洪承畴想尽千方百计，要说动她的心，偏偏那董小宛念念不忘那冒公子，任你如何甘言巧语，总是说她不动。这时冒巢民出了水绘园，寄顿在朋友家，一腔冤愤，没处申诉。几次要亲到金陵和洪承畴拚命，幸得...
...董小宛“从良”以后的“口腹之欲” 秦淮河，曾是古代中国赫赫有名的“红灯区”，明清时代，这一带先后出现了八位绝色妓女，她们个个儿天生丽质、才艺出众，又堪称立身高洁的典范，世人便送了一个响亮的名字——秦淮八艳。随着时光的波纹，这八位姑娘也...
...《绿窗偶成》 病眼看花愁思深， 幽窗独坐抚瑶琴。 黄鹂亦似知人意， 柳外时时弄好音。 董小宛的一柄象牙彩蝶诗词—— 独坐枫林下， 云峰映落辉。 松径丹霞染， 幽壑白云归。 ...
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