近几年来，饮用葡萄酒，尤其是饮用红葡萄酒的人有增无减。这些人只注意到世界卫生组织提出的新观点———“少量喝一些红葡萄酒，可以预防 动脉粥样硬化 的发生， 抑制血小板的凝聚性，防止血栓形成），但它毕竟是含有酒精的饮料，害处也不小： 一是可以引发肝硬化（饮酒过量，时间一长，最早出现的是脂肪肝，随后会导致酒精中毒性肝硬化。若出现腹水、呕吐、便血等晚期肝硬化表现，还...
葡萄酒 方治吹乳。 【来源】《圣济总录》 【配方】 葡萄 一枚。 【制法】上一味，于灯焰上燎过，研细。 【主治】治吹乳。 【用法】热酒调服。 说明：《普济方》同上。
葡萄酒发源于法国，并深为各国人民喜爱。它除了酒精度低、口感好外，还对某些疾病有一定的预防、治疗作用，也是近年来葡萄酒销量大增的一主要因素。 在中法庄园从事技术支持工作的法国籍首席酿酒师尼古拉先生告诉记者，在太太分娩后，他送给太太的第一份礼物，就是两瓶上好的波尔多红葡萄酒。“优质的红葡萄酒中含有丰富的铁，对女性非常有好处，可以起到补血的作用，使脸色变得红润。同...
来源：民间验方 用料： 生姜 50克， 葡萄酒 500毫升。 功效：和胃止呕， 散寒 止痛。 适应证： 嗳气 呃逆 ，腹冷 腹痛 。 制法：将 生姜 洗净，捣烂，加入 葡萄酒 ，浸泡3天，滤出姜渣，即成。 用法：日服2次，每服50毫升。 注释：方中生姜辛微温，温中止呕， 葡萄 酒滋阴生津，补气和胃，胃气和则呃逆止。
权威部门统计数据表明，北京市场葡萄酒的消费量正以15％左右的速度增长，这一增幅明显高于啤酒10％～12％的增长率。种种迹象表明，北京的葡萄酒市场已经成为中国葡萄酒消费的晴雨表。 正是看好了这个晴雨表，11月3日，法国朗格多克－鲁西荣大区葡萄酒品尝洽谈会的第一站选在了北京，4日及7日在上海、广州举办的品酒会，是此次法国朗格多克－鲁西荣大区葡萄酒代表团来华的第二...
长期以来，西方国家一直流行着饮用红葡萄酒可以延长寿命的说法。最近一项由英美科学家进行的研究显示，适量饮用红葡萄酒的确可以起到这种作用。 美国哈佛大学的英美科学家小组在红葡萄酒中发现一种叫做多元酚的化合物。这种化合物不仅可以明显延长麦芽细胞的寿命，而且对人类细胞也有相同的促进功效。他们认为，虽然许多植物都含有多元酚，但最有名的一种是在红葡萄酒里发现的，而且生命...
西班牙科学家近日公布的一项研究成果说，饮用红葡萄酒可能有助于预防肺癌，但饮用白葡萄酒可能会轻微增加罹患肺癌的危险。 英国《胸腔》杂志报道说，西班牙西北部圣地亚哥德康波斯特拉大学研究人员对１３２名肺癌病人和１８７名接受手术治疗的病人进行了调查，多数受访者年龄在６０岁以上。调查问题包括职业、饮食、饮酒习惯和是否抽烟等。 调查结果发现，２５％的癌症病人不饮酒，而接...
葡萄酒 [药物组成] 干 葡萄 末一斤 细曲末五斤 糯米 五斗 [功能主治] 润肌泽肤、健腰强肾、益气调中。 [用法用量] 每次饮一盏。 [制备方法] 先炊糯米令熟，候稍冷，入曲并葡萄末，搅匀。 [资料来源] 宋·《太平圣惠方》
（《太平圣惠方》） 【配方】干葡萄末一斤，细曲末五斤，糯米五斗。 【制法】上饮糯米令熟，候稍冷，入曲并葡萄末，搅令匀，入瓮盖覆，候熟，即时饮一盏。 【主治】驻颜，暖腰肾。 【用法】即时饮一盏。 说明：《医部全录》同上。
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