...壳聚糖（甲壳素）具有许多独特的生理活性，壳聚糖的均分子量与它的保健疗效有着密切的关系，其降解产物——壳寡糖（甲壳低聚糖）更适合作为保健品。壳寡糖的生理保健作用已被学术界认识和承认，被中国预防医学会微生态学会分会确认为有待开发研究的新的益生...
...先进的化学合成的制品(如食品、药品、香料、香精、化妆品、农药、洗涤、合成纤维、各种添加剂等等)，由于它们当中所含的一些化学成分会致癌，或对人们生活的环境带来了污染，因而“回归自然”“崇尚天然”的呼声愈来愈强烈。但是许多先进的资本主义国家发展...
...野生植物资源》杂志是以野生和药用植物为主要对象，意在研究和发展中国的天然药物和经济植物资源，我们希望将来能在宣传民族植物学方面开展更多的工作。 2.3 民族植物学有助于各民族地区资源的开发 在我国很多地区，特别是民族地区，迫切要求改变自己地区的...
...同样很难用饮食来解释。可见，延缓衰老的效果，不一定是由某几种特殊的“抗衰老食品”带来的。 然而，不能不注意到，所有的长寿老人有一点是共同的：他们吃的是新鲜和天然形态的食物，很少吃高度加工的食品，从不暴饮暴食。 相比之下，现代人食物极大丰富，...
...13种养生抗衰老中药 培养店员执业药师 颇具潜力的抗骨质疏松症中药 剖析中药 “有毒”与“无毒” 葡萄籽：有待开发的抗衰老天然产物 气相色谱常见故障检查诊断 浅谈北沙参 浅谈现代中药质量 浅谈新药的立题依据 巧辨：中成药是否变质 青蒿素抗癌新...
...皮肤癌的比例要比没有食用原花青素的老鼠低65%，即便食用原花青素的老鼠不幸患上了皮肤癌，其癌细胞也比另一组老鼠的癌细胞少78%。 凯帝尔博士就此认为：“这项实验表明，食物中经常补充葡萄籽提取物原花青素可以有效预防皮肤癌的发生。原花青素的一个...
...小球藻片的患者的舒张压均降至90mmHg以下，而对照组病人则无此效果。由此证实，小球藻有望开发成为一种新型降血压天然保健食品，且小．球藻对人体十分安全，至今未见任何毒副作用报道。小球藻可在太型水池中人工培育，且收获量高，投资少，项目上马快。...
...许多人对葡萄籽提取物持怀疑态度，因为它作为一个这么多不同的条件灵丹妙药的声誉，他们说，这些索赔作出关于葡萄籽提取物是好得令人难以置信。葡萄籽提取物被认为是癌症，心血管疾病，高胆固醇，关节炎，皮肤病（包括皮肤癌有帮助），并加强免疫系统。有些...
...中占有日益重要的地位。现代人对于利用天然产物预防和治疗疾病观念的新，使中医药在抗衰老方面得到了更广泛的开发和利用。探明衰老的本质，寻找有效的抗衰老药物已成为当前老年医学领域中的研究热点，现就抗衰老中药的最新研究进展综述如下。1衰老的机理1．...
...在崇尚自然的今天，天然功能物质的用途为人们所关注。竹子是禾本科多年生常绿植物，是当今世界最具有使用价值的植物之一。然而就竹子的整体利用而言，对竹叶的开发明显滞后。如今，竹叶提取物作为一种新的黄酮类保健营养素正引起食品营养专家们的注意。 ...
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