菠菜 ，也叫菠薐菜。它营养丰富，其 维生素 的含量在叶菜中名列前茅。菠菜中 维生素C 含量是西红柿的1倍， 胡萝卜素 的含量是大白菜的40倍。因此阿拉伯人把菠菜称为“蔬中之王”。近代医学认为菠菜中含有的丰富的胡萝卜素和维生素C，具有很好的 补血 作用；丰富的 维生素K 含量，也具有 止血 、 凝血 功能。此外，菠菜中所含 维生素B 1 和B 2 ，也与人体 ...
（宋《嘉》） 【释名】菠菜（《纲目》）、波斯草（《纲目》）、赤根菜。 慎微曰︰按︰刘禹锡《嘉话录》云︰菠种出自西国。有僧将其子来，云本是颇陵国之种。语讹为波棱耳。 时珍曰︰按︰《唐会要》云︰太宗时尼波罗国献波棱菜，类红蓝，实如蒺藜，火熟之能益食味。即此也。方士隐名为波斯草云。 【集解】时珍曰︰波棱，八月、九月种者，可备冬食；正月、二月种者，可备春蔬。其茎柔脆...
（柔滑）通利肠胃热毒 菠 （专入肠胃）。出自西域。（颇棱国。误呼菠 。）何书皆言能利肠胃。盖因滑则通窍。菠质滑而利。凡人久病大便不通。及 痔 漏闭塞之人。宜咸用之。又言能解热毒酒毒。盖因寒则疗热。菠 气味既冷。凡因 痈 肿毒发。并因酒湿成毒者。须宜用此以服。且毒与热。未有不先由胃。而始及肠。故药多从甘入。菠 既滑且冷。而味又甘。故能入胃清解。而使其热与毒尽从...
【基原】为藜科植物 菠菜 的带根全草。 【 异名 】 赤根 菜、波斯菜。 【 性味 归经】甘，凉。入肠、胃经。 【功效】 清热 除烦，解渴， 通便 。 【应用】 1． 消渴 引饮：菠菜根、 鸡内金 等分，为末，米汤饮服，日三次。(《经验方》) 2． 夜盲 ：鲜菠菜250g， 猪肝 200g，煮熟淡食。(《食物与治病》) 3．小便不通、 肠胃 积热、胸膈烦闷、...
（柔滑）通利肠胃热毒 菠 （专入肠胃）。出自西域。（颇棱国。误呼菠 。）何书皆言能利肠胃。盖因滑则通窍。菠质滑而利。凡人久病大便不通。及 痔 漏闭塞之人。宜咸用之。又言能解热毒酒毒。盖因寒则疗热。菠 气味既冷。凡因 痈 肿毒发。并因酒湿成毒者。须宜用此以服。且毒与热。未有不先由胃。而始及肠。故药多从甘入。菠 既滑且冷。而味又甘。故能入胃清解。而使其热与毒尽从...
目录 《本草纲目》菠（艹禾夌）菜粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《本草纲目》：菠（艹禾夌）菜粥 【别名】 菠菜粥 【处方】菠棱菜。 【功能主治】 和中 润燥 。主 【用法用量】 菠菜 粥（《长寿药粥谱》）。 【摘录】 《本草纲目》 卷二十五
（柔滑）通利肠胃热毒 菠 （专入肠胃）。出自西域。（颇棱国。误呼菠 。）何书皆言能利肠胃。盖因滑则通窍。菠质滑而利。凡人久病大便不通。及 痔 漏闭塞之人。宜咸用之。又言能解热毒酒毒。盖因寒则疗热。菠 气味既冷。凡因 痈 肿毒发。并因酒湿成毒者。须宜用此以服。且毒与热。未有不先由胃。而始及肠。故药多从甘入。菠 既滑且冷。而味又甘。故能入胃清解。而使其热与毒尽从...
冷，微毒。利五脏，通肠胃热，解酒毒。服丹石人食之佳。北人食肉面即平，南人食鱼鳖水米即冷。不可多食，冷大小肠。久食令人脚弱不能行。发腰痛，不与 鳝鱼 同食，发 霍乱 吐泻。 刘禹锡嘉话录云∶菠 ，本西国中有，自彼将其子来，如 苜蓿 、 葡萄 ，因张骞而至也。 本是颇陵国将来，语讹，尔时多不知也。
菠菜 ，也叫菠薐菜。它营养丰富，其维生素的含量在叶菜中名列前茅。 菠菜 中维生素Ｃ含量是 西红柿 的1倍， 胡萝卜 素的含量是大 白菜 的40倍。因此阿拉伯人把菠菜称为“蔬中之王”。近代医学认为菠菜中含有的丰富的胡 萝卜 素和维生素Ｃ，具有很好的补血作用；丰富的维生素Ｋ含量，也具有止血、凝血功能。此外，菠菜中所含维生素Ｂ1和Ｂ2，也与人体血液有关。民间多用服...
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