怜君展骥去，能解倚门愁。就养仍荣禄，还乡即昼游。 橘花低客舍，莼菜绕归舟。与报垂纶叟，知吾世网留。
失却故山云，索手指空为客。莼菜鲈鱼留我，住鸳鸯湖侧。 偶然添酒旧壶卢，小醉度朝夕。吹笛月波楼下，有何人相识。
白纶巾下发如丝，静倚枫根坐钓矶。中妇桑村挑叶去， 小儿沙市买蓑归。雨来莼菜流船滑，春后鲈鱼坠钓肥。 西塞山前终日客，隔波相羡尽依依。
从事蕲春兴自长，蕲人应识紫薇郎。山资足后抛名路， 莼菜秋来忆 故乡 。以道卷舒犹自适，临戎谈笑固无妨。 如闻郡阁吹横笛，时望青溪忆野王。
人生 变改故无穷，昔是朝官今野翁。久寄形于朱紫内， 渐抽身入蕙荷中。无情水任方圆器，不系舟随去住风。 犹有鲈鱼莼菜兴，来春或拟往江东。
自结床头尘尾，角巾坐枕孤松。片云承日过山东。起听荷叶雨，行受芷花风。 无客同羹莼菜，有人为剥莲蓬。东墙年少未从容。何因知我意，吹笛月明中。
三杰后，福寿两无涯。食乳相君功未既，妩眉庆兆眷方兹。富贵莫推辞。 门两戟，却棹一纶丝。莼菜秋风鲈鲙美， 桃花 春水鳜鱼肥。笑傲霅谿湄。
【处方】 鲤鱼 1头（重1斤，治如食法，切）， 莼菜 4两（切）。 【功效与作用】 脚气冲心 ， 烦躁不安 。 【用法用量】 上调和入 豉汁 中，煮作羹食之。 【摘录】 《圣惠》卷九十七
姜油多 薤花茄儿 辣瓜儿 倭菜 藕鲊 冬瓜鲊 笋鲊 茭白鲊 皮酱 糟琼枝 莼菜笋 糟黄芽 糟瓜齑 淡盐齑 鲊菜 醋姜 脂麻辣菜 拌生菜 诸般糟淹 盐芥
【处方】 藕 250克（去皮，薄切） 薄荷 一握 莼菜 250克 豉50克 【功能主治】 治心中 烦热 ， 狂言 目眩 。 【用法用量】 上药以水浓煎， 豉汁 中作羹，入 五味 饱食之，饥即再作食之。 【摘录】 《 太平圣惠方 》卷九十六
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