...丝瓜品种较多，比较有名的有“南京长丝瓜”、“上海香丝瓜”、“武汉 白玉霜 丝瓜”、“浙江青柄 白肚 丝瓜”、“北京棒丝瓜”等，历来被称为夏秋佳蔬，治病良药。 丝瓜性凉、味甘、无毒。具有清热化痰，凉血解毒，润肌美容等药用价值。可用来治“热病烦渴、咳嗽痰喘、崩漏、带下、血淋、疔疮、乳汁不通、痛肿等症。《本草纲目》说：丝瓜老者，筋络贯串，房隔联属。故能通人脉络脏腑...
莴笋 （图） ，味苦，寒。治冷积、虫积、痰火凝结、气滞不通，服之即效。常食 目痛 ，素有目疾者切忌。
凉拌 莴笋 治 膀胱炎 凉拌莴笋，具有清热 解毒 、杀菌 利尿 的功效，可用于膀胱炎的辅助治疗。将莴笋去皮洗净切丝， 海藻 用清 水泡 软洗净， 大蒜 压成碎末。加配料拌匀即可食用。
莴笋 （图） ，味苦，寒。治冷积、虫积、痰火凝结、气滞不通，服之即效。常食 目痛 ，素有目疾者切忌。
目录 《中华本草》山莴笋 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中华本草》：山莴笋 【拼音名】Shān Wō Sǔn 【来源】药材基源：为 罂粟 科植物尼泊尔 绿绒蒿 的 全草 。 拉丁植物动物矿物名：Meconopsis nepaulensis DC.［Papaver poniculatum D.Don；Meconopsis wallichii Hook.］ 采收...
...对降低血脂和防治冠心病、贫血、动脉硬化都十分有益。此外在韭菜中，还有较多的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素以及钙、磷、铁等矿物质，营养甚丰，其保健作用不可低估。 “渐觉东风料峭寒， 青蒿 黄韭试春盘。”在乍暖还寒的春令时节，多用鲜韭制作主食和菜肴，可强身健体、祛病，延年保安康。值得注意的是韭菜不易消化，故一次不应吃得太多。中医认为，阴虚火旺者以及患疮疡、目疾者...
【原料】鲜 鱼腥草 100克， 莴笋 500克，葱、姜、蒜、酱油、醋、味精等适量。 【制作】将 鱼腥草 择去杂质老根，淘洗干净，用沸水略焯后捞出，加1克 食盐 拌和腌溃待用。鲜莴笋去皮切成3～4厘米的节，再切成细丝，用盐少许腌渍沥水待用。莴笋丝放入盘内，加入鱼腥草，酱油、味精、 麻油 、醋、姜末、 葱花 、蒜米和匀入味即成。 【作用】清热 解毒 ，利湿排脓。...
... 冠心病 、 贫血 、 动脉硬化 都十分有益。此外在韭菜中，还有较多的蛋白质、脂肪、 胡萝卜 素、维生素以及钙、磷、铁等矿物质，营养甚丰，其保健作用不可低估。 “渐觉东风料峭寒， 青蒿 黄韭试春盘。”在乍暖还寒的春令时节，多用鲜韭制作主食和菜肴，可强身健体、祛病，延年保安康。值得注意的是韭菜不易消化，故一次不应吃得太多。中医认为，阴 虚火 旺者以及患 疮疡 ...
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