...【原料】鲜鱼腥草100克，莴笋500克，葱、姜、蒜、酱油、醋、味精等适量。【制作】将鱼腥草择去杂质老根，淘洗干净，用沸水略焯后捞出，加1克食盐拌和腌溃待用。鲜莴笋去皮切成3～4厘米的节，再切成细丝，用盐少许腌渍沥水待用。莴笋丝放入盘内，...
...忐忑——“是药三分毒”啊……于是，在人们越来越重视健康的今天，养生保健类书籍成了图书市场的畅销货。据国家出版部门统计，2008年大众健康类图书的销售增长速度一度高达30%，在畅销书中更是占到了17%的份额。但是，随着养生保健书的畅销，其中的...
...目录 《中华本草》山莴笋 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中华本草》：山莴笋 【拼音名】Shān Wō Sǔn 【来源】药材基源：为罂粟科植物尼泊尔绿绒蒿的全草。拉丁植物动物矿物名：Meconopsis nepaulensis DC.［...
...春季，万物复苏，树木纷纷发芽。其中，如香椿芽、柳树芽、枸杞芽、桑叶芽、槐树芽等一些树芽嫩头，常常被人们采摘，清洗干净，入馔，成为纯天然的绿色木本蔬菜。它们不仅味道鲜美，而且营养价值很高，被称为“树上佳蔬”。 第一，柳树芽。在我国，食用...
...气象提示：本周，影响我国的冷空气前期势力较弱，后期呈加强趋势。 周二到周四，西北地区东部、华北、东北等地有小到中雪(雨)。周末，受较强冷空气影响，自西向东将出现一次雨雪和大风降温天气过程。 保健提示：病从脚起，冷从腿来。与其他部位相比，...
...莴笋（图），味苦，寒。治冷积、虫积、痰火凝结、气滞不通，服之即效。常食目痛，素有目疾者切忌。...
...上市的时节。这时的香椿醇香爽口营养价值高，故有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽，尤以紫椿芽最佳。它通体紫红，芽苞肥厚，香味馥郁纯正，是春天的佳香。 香椿作为佳蔬有多种吃法，除香椿拌豆腐、香椿煎鸡蛋外，可油炒、凉拌等。香椿除...
...莴笋（图），味苦，寒。治冷积、虫积、痰火凝结、气滞不通，服之即效。常食目痛，素有目疾者切忌。...
...至今已有1100年的历史。李时珍在《本草纲目》中说：“丝瓜，唐宋以前无闻，今南北皆有之，以为常蔬”。 丝瓜品种较多，比较有名的有“南京长丝瓜”、“上海香丝瓜”、“武汉白玉霜丝瓜”、“浙江青柄白肚丝瓜”、“北京棒丝瓜”等，历来被称为夏秋佳蔬，...
...可能带来营养的流失，最终会导致骨质疏松！日前，从各大医院内分泌科了解到，近来因为减肥减出骨质疏松症的女性患者越来越多。同时，骨骼保健往往成为大部分女性的保健盲点。 细心的市民会发现，现在去医院体检时增加了几个新的项目，其中有个就叫骨密度检测...
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