【处方】 猪肚 1具（洗净）。 【功效与作用】 消渴 。 【用法用量】 入 黄连 1钱，煮极烂，食。 【摘录】 《 仙拈集 》卷二
【处方】 雄 猪肚 1具 粳米 100克 豆豉 葱 椒 姜各适量 【制法】 先将猪肚洗净，煮取浓汤，去肚，入粳米煮作粥，再下豉、葱、椒、姜等调料。 【功效与作用】 补中气， 健脾 胃。可治 糖尿病 。 【用法用量】 任意食用。 【摘录】 《 食医 心镜》
【别名】 黄连猪肚丸 （《 三因极一病证方论 》卷十）。 【处方】 猪肚 1具（制如食法） 黄连 粱米各150克 栝楼 根 茯神 各120克 知母 90克 麦门冬 60克 【制法】 上七味，为末，纳入猪肚中缝塞，安甑中蒸之极烂，乘热子木臼中捣烂，蜜和为丸，如 梧桐子 大。 【功效与作用】 养阴 生津 ， 清热 止渴。治 消渴 ， 强中 。 【用法用量】 每服...
【基原】为痧草科植物 荸荠 的 球茎 。 【 异名 】地栗、 乌芋 。 【 性味 归经】甘，寒。入肺、胃经。 【功效】 清热 ， 化痰 ，消积，利湿。 【应用】 1． 湿热 黄疸 ， 小便不利 ：荸荠打碎，煎汤代茶，每次g。(《泉州本草》) 2． 腹满 胀大：荸荠去皮，填入雄 猪肚 内，线缝，砂器煮糜食之，勿入盐。(《本草经疏》) 3．咽喉 肿痛 ：荸荠绞汁...
【处方】 荸荠 250克 海蜇 100克 【制法】 选择个大、肥嫩的鲜荸荠洗净后，去掉小芽及基根；把海蜇漂洗后，同荸荠一并放入小锅内，加水适量，同煮，待荸荠煮熟后，去掉海蜇，取出荸荠。 【功效与作用】 消积， 化痰 。适用于小儿积滞。 【用法用量】 每日～3次，每次 温热 嚼食荸荠3～5个，连用2～3天。 【注意】 体弱小儿，1次不可服食过多。 【摘录】 《...
【处方】 海蜇皮 50克 荸荠 100克 【制法】 海蜇皮洗净，荸荠去皮切片同煮汤。 【功效与作用】 清热化痰 ， 滋阴 润肺 。适用于 阴虚阳亢 的 高血压 患者。 【用法用量】 吃海蜇皮、荸荠，饮汤，每日2次。 【摘录】 《新 中医 》
【处方】 荸荠 90克 柽柳 叶15克（鲜枝叶30克） 【制法】 将荸荠、柽柳叶一同水煎。 【功效与作用】 温中 益气 ，消风毒。适用于 麻疹 透发不快。 【用法用量】 每日分2次饮服。 【摘录】 《民间方》
【处方】 鲜 荸荠 10个 鲜 萝卜汁 500克 白糖适量 【制法】 将鲜荸荠削皮与鲜萝卜汁一同煮开，加白糖适量。 【功效与作用】 清热养阴 ， 解毒 消炎。适用于疹后 伤阴 咳嗽 者。 【用法用量】 空腹 温热 服。 【摘录】 《经验方》
【处方】 硼砂 冰片 麝香 荸荠 粉 【制法】 上药研极细末。 【功效与作用】 主宿翳。 【用法用量】 取少许点眼中。 【摘录】 《 中医眼科学 讲义》
【处方】 猪肚 山药各适量 【制法】 将猪肚煮熟，再入山药同炖至烂。 【功效与作用】 滋养肺肾 。适用于 消渴 多尿 。 【用法用量】 稍加盐调味， 空腹 食用，每日1次。 【摘录】 《民间方》
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