...。要吃出健康身体，吃出健康的肤色，令肤色白皙而均匀，便要多吸收抗氧化维生素和纤维素等。 美白功臣———抗氧化维生素 当肌肤细胞老化起来时，所积聚的色素会越来越多，从而令肤色变深和不均匀。而摄取多谢抗氧化维生素，如维生素A、维生素C等，有助...
...汤圆虽然是元宵节的必备可口美味，但由于汤圆以糯米粉为皮，多以枣泥、白糖、桂花等做馅，富含热量，故消化不良等特殊人群应少吃或不吃。 高烧患者：发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态，因此应吃些流食等容易消化的食物，否则会加重病情。 糖尿病患者：...
...。我的意见是，餐馆如果要做药膳，应该配备正规的药膳师。如果餐馆达不到这个要求，就不应该经营药膳。 张湖德：现在打着药膳旗号的餐馆太多，据我观察，这些餐馆大都很不规范，很少有合格的，可是，消费者又很少吃出问题，关键就在于餐馆为了控制成本，菜里...
...主要原料：小麦麸100克，瘦猪肉未250克，糯米粉、葱、盐调料适量。制作方法：将小麦麸、瘦猪肉未、葱、盐调料拌成肉馅，糯米以粉包成汤圆。效用说明：适宜于骨蒸虚热、阴虚盗汗等症。...
...1.按性状分类 冷菜、蒸菜、炖菜、炸菜、卤菜等。 米面食品类：以米和面粉为基本原料，加一定补益药物或性味平和的药物制成的馒头、汤圆、包子各种饭食。 粥食类：以米、麦等粮，加一定的补益药物煮成的半流体食品。这类药膳可以用具有药用价值的粮食...
...主要原料：山药150克，水磨糯米粉300克，白糖150克，桂花卤适量。制作方法：将山药蒸熟去皮，放入大碗中加白糖、桂花卤，拌匀成馅泥。糯米粉揉软，将山药馅泥包在里面成汤圆，煮熟即成。效用说明：健脾益气，补肺润燥。适宜于久病之后脾胃虚弱、...
...主要原料：小麦麸100克，瘦猪肉未250克，糯米粉、葱、盐调料适量。制作方法：将小麦麸、瘦猪肉未、葱、盐调料拌成肉馅，糯米以粉包成汤圆。效用说明：适宜于骨蒸虚热、阴虚盗汗等症。...
...□记者陈里予 晨报讯吃汤圆也会噎着？明天是元宵节，汤圆将成为市民餐桌上的食品。每年春节、元宵节前后，因食用汤圆不当，出现卡喉的情况将进入高峰。有关专家提醒市民，老人和孩子最容易出现汤圆卡喉情况，导致呼吸困难，甚至窒息，务必细嚼慢咽防噎。...
...主要原料：山药150克，水磨糯米粉300克，白糖150克，桂花卤适量。制作方法：将山药蒸熟去皮，放入大碗中加白糖、桂花卤，拌匀成馅泥。糯米粉揉软，将山药馅泥包在里面成汤圆，煮熟即成。效用说明：健脾益气，补肺润燥。适宜于久病之后脾胃虚弱、...
...药膳一般是按原料的性质和制作方法分类，大致可分为以下几种。 1.米面食类：以米、面粉为基本原料，制成的馒头、面条、米饭、汤圆、包子、馄炖等各种饮食。 � 2.菜肴类：以肉菜为基本原料，可以制成冷菜、蒸菜、炖菜、炒菜、炸菜、卤菜等各种食品...
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