中药传统鉴别法为一是眼看，二是鼻闻。 眼看：观察中药材或饮片的形状、大小、颜色、表面特征及断面情况来进行鉴别。前人在鉴别时常用形象生动的语言加以概括，如 丁香 皆有嗅之难忘之气。（周向前）
...因为燕窝这些独特的药理作用和优良的营养价值，加之天然燕窝的产量限制，使得燕窝的价格一直居高不下，这就为掺假、伪制提供了生存的土壤。如何简易地鉴别燕窝的质量？ 一看。燕窝中间为丝状结构，燕角部位是片状结构，纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状。 二闻。燕窝有特有馨香（带点自然的金丝燕粪便腥味），但没有浓烈气味。气味特殊，有鱼腥味或油...
中药传统鉴别法中药传统鉴别法为一是眼看，二是鼻闻。 眼看：观察中药材或饮片的形状、大小、颜色、表面特征及断面情况来进行鉴别。前人在鉴别时常用形象生动的语言加以概括，如 人参 的外形特征是“芦长碗密 枣核 宁，锦皮细纹 珍珠 须”， 海马 的鉴别特征为“马头蛇尾瓦楞身”， 蕲蛇 的鉴别特征是“蛇死皆闭目，唯 蕲蛇 目开如生”等等。从形状看，如 麦冬 呈纺锤形，...
木通 是常用中药，由于来源不同，其所含化学成分各异，功能及毒性也有所不同，需认真鉴别。目前使用最广的是 关木通 ，其次是 川木通 。 此外，尚有 木通 科植物木通、 三叶 木通或 白木 通等在部分地区作木通用。 一、原植物鉴别： 1.木通：为木通科植物木通、三叶木通或白木通的藤茎，均为正品木通。此三者均为落叶木质缠绕藤本，长3～15m。 (1)木通：主产于华...
市场上经常发现用 爵床 科植物腺毛马蓝的干燥 根茎 冒充 升麻 的事件，为保障用药安全，本文特从药材鉴别、显微鉴别、理化鉴别、薄层层析四方面对二者的鉴别加以介绍。 药材鉴别 升麻 ：本品位 毛茛 植物大 三叶 升麻、 兴安升麻 的干燥根茎。本品为不规则长形块状，多分枝，呈 结节 状，长10-20厘米，直径2-4厘米。表面呈黑褐色或棕褐色，粗糙不平，有坚硬的细...
现在偶有不法商贩在新鲜牛奶中的掺杂使假，消费者可学习一些简单的鉴别方法，防止受骗上当。 ▲牛奶掺水的鉴别鉴别沿量筒内壁倒入混匀的20℃牛奶200毫升，把牛奶比重计放入，静置2～3分钟读取比重值。正常牛奶比重为1.028～1.033，掺水的牛奶其比重低于此值。 乳清比重测定法倒牛奶200毫升于烧杯中，加20%醋酸4毫升，40℃下放置，出现干酪素凝固，冷却后过滤...
凡头脑骨，及两腮骨部位，不生痰 。其余颈项以下，及周身皆可发生。初起寒热交作，结核红肿者，痰子也。初起不发寒热，色白不痛者，瘰 也。以红属阳，白属阴，阳易治而阴难治。 凡 痈 疽初起时，旁亦核起。然痈疽之核，按之甚形活动。而痰 结核，按之则推移不动也。 凡痰 结核，在皮膜内。初则形如棋子、 豌豆 、 绿豆 等粒，起发时寒热交作，大者如 鸡卵 ，如覆碗。或长形...
凡头脑骨，及两腮骨部位，不生痰 。其余颈项以下，及周身皆可发生。初起寒热交作，结核红肿者，痰子也。初起不发寒热，色白不痛者，瘰 也。以红属阳，白属阴，阳易治而阴难治。 凡 痈 疽初起时，旁亦核起。然痈疽之核，按之甚形活动。而痰 结核，按之则推移不动也。 凡痰 结核，在皮膜内。初则形如棋子、 豌豆 、 绿豆 等粒，起发时寒热交作，大者如 鸡卵 ，如覆碗。或长形...
凡头脑骨，及两腮骨部位，不生痰 。其余颈项以下，及周身皆可发生。初起寒热交作，结核红肿者，痰子也。初起不发寒热，色白不痛者，瘰 也。以红属阳，白属阴，阳易治而阴难治。 凡 痈 疽初起时，旁亦核起。然痈疽之核，按之甚形活动。而痰 结核，按之则推移不动也。 凡痰 结核，在皮膜内。初则形如棋子、 豌豆 、 绿豆 等粒，起发时寒热交作，大者如 鸡卵 ，如覆碗。或长形...
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