...瑞典隆德大学的研究人员仔细研究了那种被认为可导致草莓过敏且与草莓表皮的红颜色有一定联系的蛋白质。该蛋白质是由草莓基因所决定的数千种蛋白质中的一种，它被认为与已知的存在于桦树花粉中的过敏原相类似。 里卡尔德·阿尔姆是该研究团队的成员之一，他...
...人类未来的火星登陆之旅，需要在太空中进行长达3年的飞行。但太空旅行会使宇航员吸收来自太空的亚原子微粒辐射，给他们的神经系统造成严重损害。但科学家近年研究发现，草莓等水果能消除这种宇宙辐射造成的伤害，并能抗衰老。 我国栽培草莓的历史悠久，...
...市场上那些新鲜诱人的草莓是很多人的最爱。草莓的营养配比很合理，其中维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍，维生素C除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病，都有积极的预防作用。 此外，草莓...
...上班时困倦、没有精神，时常困扰着办公室一族。有没有什么办法立竿见影缓解呢？有，那就是草莓。 比起其他的水果，草莓更有可吃的理由，首先它含铁非常丰富，高于很多水果，还含有丰富的维生素C，不仅是抗氧化剂，还能帮助铁的吸收。其次，草莓还具有一种...
...草莓为蔷薇科的草本食用植物草莓的成熟果实，广西、广东、福建、台湾等省均有栽培。夏季采摘，生用。 性味 甘、酸，性凉。 成分 本品含氨基酸、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、多种维生素、烟酸及矿物质钙、磷、铁、镁元素等。 功用 清热润肠、...
...草莓是不少民众喜爱的水果，也常被用来装饰蛋糕。草莓每100克就含有66克的维生素C，是水果中含量较丰富的种类。这些丰富的维生素C可以抑制黑色素的增加，帮助防止雀斑、黑斑的形成，还可以增加抵抗力，预防伤风感冒等病症。 对于因维生素C不足而...
...草莓鲜嫩汁多诱人，很多人都喜爱吃。一般大家买草莓回家吃也只是图它新鲜可口，没想过它的实际功效。现在小编要将草莓的营养知识跟大家分享一下，看看自己在什么时候吃草莓最佳，把草莓的营养和养生能力发挥到最佳水平。 中医认为，草莓性凉味酸，无毒，...
...用于胃癌。 16、猕猴桃木通茶 原料：鲜猕猴桃（去皮）2个、木通3g、绿茶3g、冰糖10g。 用法：用猕猴桃、木通的煎煮液泡茶饮用。 功用：清热生津，利尿。 17、草莓茶 原料：鲜草莓5个、绿茶3g。 用法：用草莓的煎煮液泡茶饮用。 功用：...
...草莓，又叫洋莓，红莓，原产欧洲，本世纪初传入我国而风靡华夏。草莓外观呈心形，其色鲜艳粉红，果肉多汁，酸甜适口，芳香宜人，营养丰富，故有“水果皇后”之美誉。 据分析，草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素...
...阳春三月，又到草莓上市的季节。中医学认为，草莓味甘、性凉，具有清热止咳、利咽生津、健脾和胃、滋养补血等功效。近年来，又发现它有益心健脑的特殊功效，对防治动脉粥样硬化、冠心病和脑溢血等有重要意义。更值得一提的是，草莓所含有的活性物质具有较高...
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