茄子根 别名 茄根 功效作用 清热利湿 ， 祛风 止咳 ，收敛 止血 。用于 风湿性关节炎 ，老年 慢性气管炎 ， 水肿 ， 久咳 ， 久痢 ， 白带 ， 遗精 ， 尿血 ， 便血 ；外用治 冻疮 。 英文名 始载于 毒性 归经 药性 凉 药味 甘 【别名】 茄根 【来源】 茄科茄属植物 白茄 Solanum melongena L.的根。秋季挖根，除去须根...
天茄子 Tiān Qié Zi 别名 刺天茄、小闹杨、小颠茄、金钮头、五宅茄、金扣钮、细黄茄、勒矮瓜、细颠茄、假茄子、天星子、满天星、五角颠茄、刺茄 功效作用 泻下 ；解 蛇毒 。主 大便秘结 ； 毒蛇咬伤 英文名 始载于 《 滇南本草 》 毒性 归经 药性 寒 药味 苦 所属卷：Calonyction Choisy 所属科：Convolvulaceae 中...
牛心茄子 Niú Xīn Qié Zi 别名 山样仔、猴欢喜、黄金茄、牛金茄 功效作用 入 外科 膏药 用， 麻药 用。 英文名 始载于 《 本草纲目 》 毒性 归经 药性 药味 【出处】 《纲目》 【拼音名】 Niú Xīn Qié Zi 【别名】 山样仔、猴欢喜（《中国树木 分类学 》），黄金茄、牛金茄（《南方主要有毒植物》）。 【来源】 为 夹竹桃 科...
澄茄子 Chénɡ Qié Zi 别名 山胡椒、味辣子、山苍子、木姜子、木香子、野胡椒、臭樟子 功效作用 温中止痛； 行气活血 ； 平喘 ； 利尿 。主 脘 腹冷痛 ； 食积 气胀 ； 反胃 呕吐 ； 中暑 吐泻； 泄泻 痢疾 ； 寒疝 腹痛 ； 哮喘 ； 寒湿 水臌 ； 小便不利 ； 小便浑浊 ； 疮疡 肿毒； 牙痛 ； 寒湿痹 痛； 跌打损伤 英文名 始...
茄子 是夏季常见的 蔬菜 之一， 营养价值 较高。它与人们公认的营养价值较高的西红柿相比，除 维生素A 及 维生素C 的含量较低外，其它 维生素 、脂肪、糖和铁及磷都很接近，而 蛋白质 及钙的含量还比西红柿高大约3倍，所含的热量也要高近一倍。茄子有白茄、紫茄、圆茄、长茄等品种，紫茄中含有很多 维生素P 。维生素P又叫 路丁 ，它可以降低 毛细血管 的脆性和通...
... 。 【功效】 清热 ， 消肿 利尿， 健脾 和胃。 【应用】 1． 肠风 便血 ：经霜茄连蒂， 烧存性 ，研末，每日 空腹 温酒送服，或 茄子 煨熟，酒渍，暖酒空心分服。(《圣济总录》茄子酒) 2． 小便不利 ， 水肿 ：茄子晒干研粉，开水送服0．6g，每日3次。(《食物与治病》) 3． 黄疸 肝炎：紫茄数斤同米煮饭，连食数日。(《食物与治病》) 4． 脘...
四川澄茄子 Sì Chuān Chénɡ Qié Zi 别名 功效作用 温中止痛。主 胃寒 腹痛 ； 呃逆 ； 呕吐 英文名 始载于 毒性 归经 药性 温 药味 辛 、 苦 【拼音名】 Sì Chuān Chénɡ Qié Zi 【来源】 药材基源：为樟科植物 潺槁树 的根皮。 拉丁植物动物矿物名：Litsea moupinensis Lec.var.sze...
【 方剂 名称】 山茄子清凉颗粒 【方剂拼音】Shanqiezi Qingliang Keli 【方剂组成】本品为 玫瑰茄 制成的颗粒。 【方剂制法】取适量精盐溶于温水中，加玫瑰茄100g，温浸1小时，滤过，滤液浓缩成相对密度为1.28的清膏，加适量 蔗糖 ，制成颗粒，在80℃以下干燥，制成1500g，即得。 【功能主治】 清热 解暑， 开胃 生津 。用于 ...
（ 茄子 _图缺） 味甘，寒。久冷人不可多食，损人动气，发疮及痼疾。一名 落苏 。处处有之。 根及枯茎、叶 主冻脚疮，可煮作汤渍之，良。 苦茄 树小有刺。其子，以醋摩疗 痈 肿。根亦作 浴汤 。生岭南（今附） 臣禹锡等谨按孟诜云∶落苏，平。主寒热，五脏劳。不可多食，熟者少食无畏。又，醋摩之，敷肿毒。陈藏器云∶ 茄子 ，味甘，平，无毒。今人种而食者名落苏。岭南...
炎炎盛夏，暑热难挡，许多人都会食欲不振，那么多吃点凉拌茄子吧。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常菜，关于茄子的吃法当然很多，可以油炸、炖煮，但我觉得最爽口的吃法还是凉拌。 凉拌茄子的做法几乎人人都会，我是把茄子在锅里蒸熟后，用手撕成小条条，然后倒上蒜泥，盐和味精，当然还可以加些芝麻酱，吃起来更有味道。凉拌茄子做法非常简单，味道清爽，更重要...
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