...由台湾中山研究院院长翁启惠领导的研究团队，目前成功研发全球第一个具治疗效果的「乳癌疫苗」；并已通过第一阶段人体验证，发现该疫苗对末期乳癌患者治疗有效性高达百分之八十。美国食品药物管理局与台湾卫生署已同意，近期同步进行第二、第三阶段人体试验...
...一项利用中草药防治鱼虾疾病的新技术，最近在广西北海市研发成功。运用这项技术不仅能大幅提供鱼虾亩产量，而且环保效益好。 这项新技术是用复方中草药制剂对鱼虾池进行消毒，并将中草药干粉混合进饲料中喂养鱼虾，从而能有效调节鱼虾的抗病能力，控制鱼虾...
...英国研究人员日前报告说，一种经过专门设计的电子游戏系统可以有效帮助儿童集中注意力，减轻多动症的症状。 英国赫特福德大学日前发布公报说，该校心理学研究人员测试了一家公司研发出的这种电子游戏系统的效果。其内容是有趣的教育性质游戏，儿童在游戏时...
...日前，日本开发成功适合糖尿病患者食用的降血糖食品，该产品由柑橘类果皮（各种橘子、柚子、文旦、橙、柠檬等）粉或抽提物与大蒜的茎或叶部制成的粉末或提取物混合组成。 果皮粉制法可用冷冻干燥后粉碎而成，提取液是将果皮（大蒜茎叶提取方法相同），用...
...1．油炸食品 此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖；是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的...
...英国牛津大学研究人员日前报告说，他们研发出一种新型水凝胶材料，可用于帮助治疗新生儿先天性腭裂，尤其是那些重度腭裂患者。 腭裂是一种较常见的先天性缺陷，表现为新生儿口腔上腭出现裂缝，有时还伴有俗称“兔唇”的唇裂。通常治疗腭裂的方法是进行手术...
...使罐头果蔬降低商品价值，原因是加热破坏了能保持果蔬脆实的大果胶聚合物。 科研人员在制罐头蔬菜时于60℃～65℃烫漂，就能使果胶甲酯酶作用产生很大效果。例如，胡萝卜用该法处理，可使胡萝卜承受437牛顿的压力而不碎，如果加入钙与柠檬酸降低食品...
...对这类传统药物专利信息的检索要求也束手无策。 2001年6月，国家知识产权局专利数据研发中心开始研发中国中药专利数据库。现在，该数据库及其检索系统已成为我国第一个具有自主知识产权并经过深度加工标引的专利数据库。它收录了自1985年4月中国...
...组织获取、储存、处理和传播知识所提供的支持，便成为影响知识管理成功与否的关键因素。 20世纪90年代中后期，世界上不少大型的跨国制药企业纷纷启动了知识管理项目，主要是针对医药研发的过程进行管理，以提高R＆D的效率和效果。虽说这些在医药研发过程...
...不少消费者在加热牛奶的过程中习惯连袋直接加热。专家提醒，这样加热牛奶对身体有害。 银川市食品检验二站的食品高级工程师介绍，液态奶之所以有长达数天、一个月甚至几个月的保质期，是因为其包装材料选用的是含有阻透性的聚合物或是含铝箔的包装材料。...
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