...青菜、菠菜等绿叶菜反复回锅，每重复炒一次，其中的致癌物质就增加数十倍，极易致癌……今天上午，“中日早期胃癌国际研讨会”在沪举行。专家透露，中国是胃癌发病率和死亡率最高的国家，半数早期胃癌患者无任何症状，诊断率低于5%。 “在19世纪...
...可以引起低胃酸。在低胃酸症者胃癌危险性增加，胃酸分泌减少，致分解硝酸盐的细菌在胃内滋生，所产生的亚硝酸盐与N-亚硝基化合物具有致粘膜癌变作用。意大利学者采用组化和电镜技术分析了A型、B型和癌相关性慢性胃炎的分泌上皮萎缩，增生和化生病变，发现...
...英国和日本科学家近日通过研究发现，爱吃过咸食物的人患胃癌的危险是普通人的两倍。研究人员对约4万名日本男性和女性的食物结构及身体状况进行了分析研究，他们发现那些经常吃特别咸食物的人最容易患上胃癌。目前，胃癌已经成为全球第四普遍发作的癌症。 ...
...据英国广播公司报道，一名美国华裔科学家及其同事发现，人类口腔内6种有益的细菌可用来防止爱滋病毒感染。 美国伊利诺伊斯州的陶林博士(音)及其同事，在观察了数百种健康志愿者唾液中的细菌后，发现其中6种有益细菌所产生的蛋白质粘住爱滋病毒，阻止它...
...因此会导致人体出现极度过敏症状，其中的某些临床表现就是哮喘和儿童湿疹。 科克森教授解释说，某几个“哮喘基因”的若干变化通常和成年人严重的哮喘病有关，最新发现的基因PhF11则多与轻微哮喘和小儿湿疹相关。因此，一个可能的治疗方案就是发明一种能够...
...据新华社讯 被命名为“朝阳病毒”的一种黄病毒新种，日前在辽宁省朝阳市被发现。这一发现已发表在最新一期的我国公共卫生领域核心期刊《中国公共卫生》上。 发现“朝阳病毒”的专家称，这个病毒对虫媒病毒的研究和疾病控制有重大意义，其能否感染人以及...
...胃癌的危险。 然而，一项研究发表于新英格兰医学杂志本月初表明并非如此。在这项研究中，26311人在日本给予他们问卷的绿茶和其他食品的消费要求在1984年。最近，研究人员记录了参与者的死因，看看那些谁喝绿茶不太可能死于胃癌。 研究人员发现绿茶...
...“超级细菌”是细菌吗？ 媒体上所称的“超级细菌”的英文原文就名不副实，是炒作的产物，和它本来的科学含义相违背。实际上它的学名是“新德里金属-内酰胺酶1”，不是细菌，而是一种酶，也可以理解为细菌的耐药基因产物。这种酶在细菌里可以复制，还可以...
...英国科学家最近对一名克雅氏症患者的尸体进行解剖和检测，发现该患者的基因类型更为普遍，因此专家认为，英国可能隐藏着比原估计人数更多的克雅氏症患者。 克雅氏症俗称“人类疯牛病”，迄今已造成英国境内１４７人死亡。英国国家克雅氏症监测机构的科学家...
...改变初次感染年龄，能否延迟或阻断胃癌的发生，这些对Hp与胃癌是否为因果关系的确立具有重要意义，需长期的观察研究。采用流行病学研究方法，在致病因素、机体和环境等方面宏观地进行探讨，对Hp与胃癌的关系可以提供某些重要发现和有力的证据。...
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