...节。但是，如今宴请的菜肴都以鸡、鸭、鱼、肉、虾、蟹等高蛋白、高脂肪、高热量的食品为主，而吃的粮食、蔬菜常较少，加上频频举杯饮酒，或不注意食品卫生，常常会吃出令人不愉快的结果。因此，了解有关疾病预防知识是很有必要的。 过节，每家都会多买些食品，餐桌上冷盆热炒、各色点心品种繁多，如果在操作时生熟交叉污染或未烧熟煮透，或是当天吃不完，隔天又未再彻底加热，就可能引起...
济南4月4日讯 春光灿烂，正是踏青旅游好时机，但春季气温升高，也是多种 传染病 流行和胃肠道疾病的高发时期。省卫生厅卫生监督所日前提醒大家，春季外出旅游一定要注意饮食卫生。 专家提醒，外出旅游如自带食品尤其是卤菜类食品，最好在出发当天购买，超过一天应加热，使用清洁的专用容器或食品袋盛装食品。不要在途中购买来路不明的食品，尤其是熟肉、熟菜及五颜六色的饮料。购买...
海产品味道鲜美，营养丰富，老少皆宜。尽管夏季气候炎热，许多人还是忘不了品尝这些味美的海鲜。但是，食用海鲜要讲究科学性，如果食之过度或不注意饮食卫生，则对身体有害。 大部分海鲜食品含有丰富的“嘌呤”成分。如果经常过量摄入“嘌呤”，往往会引起体内尿酸过高。其中有三分之二可经尿液排出体外，余下的三分之一则会促使血中尿酸浓度增高，使过多的尿酸沉积在关节周围或组织内，...
...桌子 实验显示，即便是仅用了一周的家庭抹布，滋生的细菌也会让人大吃一惊。用抹布擦桌子前，应先把抹布洗干净，而且每隔三四天抹布要煮沸消毒。 用卫生纸擦碗筷 检验证明，许多卫生纸消毒不彻底而含有大量细菌，即便质量较好的卫生纸也会被二次污染。用卫生纸擦拭碗筷、水果，不但不能将物品擦拭干净，反而带来更多细菌。 用毛巾擦拭洁净餐具、瓜果 洗干净餐具、水果后再用毛巾擦干...
...南、西部地区东部出现大到暴雨，造成湖南、广东、广西、贵州4个省（区）不同程度的灾害，损失严重，给人民群众的生活带来极大的不便。在这种条件下，饮食不卫生，不仅引起食物中毒，还会传播肝炎、痢疾、霍乱等疾病。为了维护健康，专家提醒洪涝灾区的居民，一定要注意饮食卫生，做到“九不要”。 1．不要喝生水 生水里面有细菌，喝了生水会引起疾病。不要喝非法商贩配制的“冰水”、...
根据芬兰研究者的发现，低龄儿童不良口腔卫生习惯只有加上同时进食大量糖份才会增加的发生。 本研究的领导者sara karjalainen医生在接受采访时表示，最新的对该有争议问题的研究发现“蔗糖和致龋噬斑以及不良口腔卫生都是发生 龋齿 的必要条件。” karjalainen医生及其同事检查了早期摄糖量、口腔卫生和其他因素对135名在7个月时接受stripy(t...
当从事其他运动的运动员为得到赛场上的“最佳状态”而精心布置和安排自己的饮食时，高尔夫球手们对自己的膳食安排还毫不在意。也许因为高尔夫是一项比较缓慢的运动的缘故吧，看起来似乎并不存在缺氧的问题，因此健康的饮食习惯还没有被充分重视起来。但是，就像没吃菠菜的大力水手一样，没有得到营养均衡的球手是不会在比赛中发挥良好的 。 一个高尔夫球手的球技也许无法在短期内有太多...
习惯成自然，好习惯有利婴儿的健康成长，也有利于父母抚育。坏习惯一旦养成，要改正就很难。 习惯是一种行为模式，是反复“操作”的基础上建立起来的条件反射。 就是说在刺激和反应之间，由于不断地重复而建立了稳固的神经联系，习惯随着不断的重复而日益巩固，越来越不容易改变。 良好习惯的培养应该从婴儿时期开始。一方面，由于习惯是一种条件反射，而孩子从出生时就有建立条件反射...
要想安全、健康地度假，应做到以下几点卫生： 饮食卫生1.尽量在驻地宾馆、招待所或度假村用餐，如非要在海边餐馆午餐，嘱咐餐馆不吃凉拌菜和海鲜。 饮食卫生2.少食海鲜，不生食海鲜。不能在海滩和农贸集市上购食烧烤海产品。 饮食卫生3.如果旅行社安排海鲜餐，游客要注意： (1)饭前便后要认真洗手； (2)一定要注意海鲜是否干净、新鲜，是否彻底加热、蒸熟煮透。如果有异...
生活起居第一桩事是饮食。饮食不但要注意营养，而且要注意卫生。把好食品卫生质量关，不买不吃不洁、腐败变质、有害有毒食物，是饮食卫生的前提。那么，如何把好食品卫生质量关呢？首先应学会、掌握鉴别食品卫生质量。 （一）粮食及其制品 米 正常的米颗粒完整，有光泽，组织紧密，无虫害，无不良气味和滋味。如果光泽差，组织疏松，一捏即碎，米粒上有黄色、灰色、绿色斑点，或者整粒...
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