膏方一般有中药饮片、细料药、胶类、糖类、及辅料五部分内容组成。 中药饮片 中药饮片是膏方的主体部分，是医生通过望、闻、问、切的详细辨证分析后，根据患者体质的不同与病情的需要，所给出处方的药物部分。 体质有阴虚、阳虚、气虚、 血虚 以及五脏六腑的虚损，医生按照君臣佐使的配伍原则，合理选用配伍所需的中药炮制品组成方剂，以此有针对性地体现膏方调补身体，防治疾病的效...
...到一位家长带孩子就诊，经我们诊断是肺炎。问其病史，家长说一周前感冒、发烧、咳嗽，家长怕影响孩子上学，于是，自己到药店买了退烧药及止咳药给孩子服用，结果几天后终于发展为肺炎。还有一个患儿，感冒后，家长拿家中常备药给其服用，但病情却逐渐加重，发展成病毒性心肌炎。其实，儿童的许多重症都是由一般疾病转变而来的，如一般的感冒在儿童也可发展成急性肾炎。 推行OTC制度势...
新华社华盛顿３月２日电（记者曲俊雅）美国食品和药物管理局２日说，临床试验表明，亚裔患者服用相同剂量的降胆固醇药——罗苏伐他汀，在其体内的该药物水平是白种人的两倍，而这种药有可能损害部分患者的肌肉，因此建议美国亚裔患者低剂量服用这种药。 罗苏伐他汀由阿斯利康公司生产。美国食品和药物管理局２日在更新药品安全信息时说，在与阿斯利康公司协商后，该公司已于２日使用新的...
...泛的应用；肉类调味香精将以美拉能热反应香精为主体给人们以回归自然、营养、安全的感觉。 ●风味个性化不同地区饮食文化和饮食习惯差异很大，很难被一种口味统一，应注重与中国传统食品结合。 ●使用方便化调味原科迅速升级换代，香气更加逼真、呈味更加丰满、调配更加专业、风味更加细化、使用更加方便。 ●卫生安全化企业应更注重原料和添加剂的选择及生产过程控制管理，实行IS0...
在秋季生活中，某些疾病患者需要服用各种酶制剂，应注意忌与核 桃仁 中的鞣酸结合成鞣酸蛋白，使酶制剂失去活性和消化作用。
膏方，又叫膏剂，以其剂型为名。在中医理论里，膏方是一种具有高级营养滋补和治疗预防综合作用的成药。它是在大型复方汤剂的基础上，根据人的不同体质、不同临床表现而确立不同处方，经浓煎后掺入某些辅料而制成的一种稠厚状半流质或冻状剂型。 为了使膏方能在服用期间保质，从而充分发挥药力，存放方法至关重要。 首先，在膏方制作后，等其充分冷却后才可加盖。可以让它存放在瓷罐（锅...
上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院 房敏 中医学博大精深，在几千年的实践发展过程中，形成了许多效果显著的养生保健、防病治病的技术和方法，膏方正是其中特色鲜明的一种。膏方养生是以中医学的阴阳、脏腑、气血等理论为基础，运用中医整体观，贯彻三因制宜思想，既注重养生保健，又兼顾慢性病调治。膏方更是在江南地区渐成民俗。 《黄帝内经》中就有表述：“万物皆生于春，长于夏...
南京中医药大学江阴附属医院 江苏省江阴市中医院 顾国龙 膏方，有膏滋、膏滋药、膏滋方、滋补药等称谓，顾名思义是具有润泽滋补作用之方，属于八种中药传统剂型之一，可分外敷和内服。普通人常将内服膏剂称为膏方，因其有滋补作用，广泛地使用于体虚者。而近来引人注目、不断升温的膏方主要指内服膏滋药，尤其是盛行于江南一带、适合一人一方的滋补膏方。 膏滋药历史沿革和文化背景 ...
让更多的传统食品方便食用----访食品工业专家、方便馄饨发明人赵耀东2004年05月17日 中国食品报记者日前获悉，赵耀东先生发明的云吞、水饺等系列方便食品制造方法技术，最近又通过了天津市科学技术委员会鉴定，被确认为科学技术成果。为了进一步满足读者的知情需求，记者采访了天津现代食品生物保鲜技术研发中心主任、食品工业专家赵耀东先生。 记者：作为全新型创新产品—...
...中，以脱脂大豆酸水解的植物蛋白（HVP）为多，是咸味类风味食品大量使用的调味原料。主要用作调味料的增鲜和增香剂，HVP和酱油粉都是较早应用于方便面调味料中的产品，尤其是酱油粉和HVP粉的出现，为改变方便面初期的盐、糖、味精单调调味的尴尬局面创造了条件。HVP粉的主要成分是各种氨基酸，少量的肽类及盐。除作为方便面的调味粉包、酱包的调味原料外，也常被用来作为肉味...
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